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缶詰博士・黒川勇人の缶詰本(仮)
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缶詰博士・黒川勇人の缶詰本 (タツミムック)
黒川勇人

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年09月
  • 著者/編集:   黒川勇人
  • レーベル:   タツミムック
  • 出版社:   辰巳出版
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  112p
  • ISBNコード:  9784777809479

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商品説明

3ステップでカンタン!おいしい!缶詰レシピ集!!
保存もできるうえに低コスト。組み合わせるものによって、メイン料理にもワンプレートディッシュにも、デザートにもなる缶詰レシピをご紹介します。不安定な今だからこそ活きる超保存版レシピ集になります。

【主な内容】
PART1 丼
炙りサバ丼、牛肉ちょい辛丼、スパムがゆ、オイルサーディン丼 …など

PART2 パスタ
パスタシシリエム シチリア風、焼き鳥ごろごろパスタ、オリーブの冷製パスタ、モツカレー …など

PART3 めん類
サバそうめん、鳥南蛮そば、モツ焼きそば、牛すじ煮込みうどん …など

PART4 おかず
コンビーフのタルタル、ヘルシーイタリアンスパム、ゴーヤチャンプルー、カキ缶のポルトガル風 …など

PART5 スープ・サラダ
さば味噌煮缶スープ、シーフードスープ、温野菜のアンチョビソース、トスカーナ風セロリ …など

PART6 パン・デザート
大人のフルーツ、オイルサーディンのサンドイッチ、アンバターホットサンド …など

商品レビュー(6件)

総合評価
 3.17

ブックスのレビュー

  • 買わなきゃ良かった。
    りっぴーママ
    評価 1.00 1.00
    投稿日:2013年10月06日

    ほとんどの料理が3ステップで書かれています。
    焼いただけ、調味料掛けただけ。
    それが缶詰の魅力っちゃ、魅力ですが…もう一押し欲しいかな。
    本屋さんで中身を確認していたら、絶対に買わなかっただろうな。
    あまりお目にかからない缶詰が載っている事も微妙。
    鯖の水煮缶、鯖味噌缶、ツナ缶などのレシピを知りたかったので
    マルハニチロの『缶たし』を買えば良かった。

    1人が参考になったと回答

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