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生化学がわかる
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生化学がわかる 基礎の基礎からしっかり理解できる!やさしく楽しい生 (ファーストブック)
田中越郎

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商品基本情報

商品説明

「生物は好き! でも化学は苦手」という方、おられませんか? 生化学を履修しないといけない学生の中には、高校の有機化学の記憶がほとんどない方もいるでしょう。本書は“高校の有機化学”と“大学の生化学”を橋渡しをするために作られました。生化学を理解するために必須の“有機化学の学習ポイント”を押さえながら、生化学の基礎を体系的に学べるように工夫。「生化学は不安だな」と感じたら、ぜひ一度読んでみて下さい。生化学をやりなおしてみたいな〜、と考えている社会人の方々にもオススメです。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
高校の有機化学からばっちりフォローアップ!苦手な人、やり直したい人にこそ読んでほしい生化学入門の決定版。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 高校の化学を思い出そう(有機化学の基礎の基礎/触媒と酵素/ATP)/第2章 体と食事(三大栄養素1 糖質ってなんだろう?/三大栄養素(2) 脂質ってなんだろう?/三大栄養素(3)タンパク質ってなんだろう?/核酸ってなんだろう?)/第3章 代謝の生化学(糖質の代謝/脂質の代謝/タンパク質の代謝/糖質、脂質、アミノ酸の合成/核酸の合成と代謝/酵素)/第4章 遺伝子(遺伝子/タンパク質合成/遺伝子異常)/第5章 ヒトのからだ(細胞とは)(細胞の基本構造とエネルギー貯蔵/細胞がやるべきこと/さらなる細胞の構造)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
田中越郎(タナカエツロウ)
東京農業大学応用生物科学部教授。医学博士。熊本大学医学部卒業後、三井記念病院研修医、スウェーデン王立カロリンスカ研究所留学、東海大学医学部助教授等を経て2003年より現職。専門は生理学、栄養学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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