決定版!フェイクスイーツテクニックBOOK(仮)
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氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック&アイデアBook
氣仙えりか

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年09月
  • 著者/編集:   氣仙えりか
  • 出版社:   河出書房新社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784309272764

商品説明

クレイパティシエール20名によるフェイクスイーツ教則本。基本テクニックはもちろん、簡単に美しくできるアイデアも多数紹介。初心者から上級者まで楽しめるヒントとレシピが満載!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
基本から応用、最新作まで。魅惑のレシピ60点、必読カタログ10種。クレイパティシエール21名の秘密テク満載。決定版ガイド。

【目次】(「BOOK」データベースより)
クレイパティシエールのスイーツたち/フェイククリームまるわかりガイド/樹脂粘土まるわかりガイド/仕上げのソース&シュガーまるわかりガイド/レジンまるわかりガイド/そのまま使える!?アイデア素材/パーツ作りまるわかりガイド/クレイパティシエールの新作レシピ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
氣仙えりか(キセンエリカ)
クレイパティシエール。多摩美術大学立体科卒。ドール小物の制作をきっかけにシリコーンや樹脂粘土を使った「本物そっくりのスイーツ」を作り始める。日本発の最新クラフト「フェイクスイーツ」の楽しさを世に伝える作品や講師活動にて、第19回日本ホビー協会のホビー大賞に入賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(16件)

総合評価
 4.94

ブックスのレビュー

  • 便利
    ツルカメちゃん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年09月30日

    フェイクスイーツ作りのコツやアイディアが詳しく書かれていて、お教室に通わず自宅でフェイクスイーツする者にとってはとても助かります。
    買ってよかった本です。
    氣仙えりかさんの本は何冊か持っていますが、センスもとてもよいです。

    1人が参考になったと回答

  • 凄くかわいいです。
    juicy!!72
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年09月20日

    クレイパティシエールの方々の作品と新しいアイデアを拝見することが出来てよかったです。
    氣仙えりかさんが監修されているので楽しみにしていました。
    見ているだけでも楽しいし、作り方も丁寧に載っているので試してみようと思います。

    1人が参考になったと回答

  • すごく勉強になります
    ham_1999
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年09月19日

    フェイクスイーツ中級者レベル本です。
    知りたかった技術が惜しみなく公開されていてとても勉強になりました!写真も満載でどれもおいしそうで綺麗ですし本当にお勧めです!

    1人が参考になったと回答

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