内容紹介（「BOOK」データベースより）

「食べ物が飲み込みにくくなった」「食事の時にむせる」など困ったときに、無理なくおいしく食べてもらうための医師・看護職・介護職・リハビリテーション関連職に役に立つ嚥下リハビリテーションのロングセラー入門書。初心者にもわかるように、イントロダクションから応用まで、大きなわかりやすいイラスト、Ｑ＆Ａ方式でやさしく解説しました。嚥下リハの最新スタンダード、改訂版。

目次（「BOOK」データベースより）

嚥下障害とは／誤嚥性肺炎／検査・診断のポイント／ケアの基本ー体位と食品／さまざまな症状と対処法／基礎訓練と摂食訓練／口腔ケア／経管栄養の患者さんに対して／症例

著者情報（「BOOK」データベースより）

藤島一郎（フジシマイチロウ）
医学博士。１９５３年東京都に生まれる。１９６８年東京都葛飾区立亀有中学校卒業。１９７１年東京都立両国高等学校卒業。１９７５年東京大学農学部卒業。１９８２年浜松医科大学医学部卒業。日本脳神経外科学会専門医／日本リハビリテーション医学会認定臨床医・専門医／現在、聖隷三方原病院リハビリテーションセンター長を経て、浜松市リハビリテーション病院長

清水一男（シミズカズオ）
一級建築士。１９５２年東京都中野区に生まれる。１９６８年東京都葛飾区立亀有中学校卒業。１９７１年東京都立蔵前工業高等学校建築科卒業。１９８６年武蔵野美術大学短期学部美術科卒業。１９８９年清水デザイン事務所を開設。建築バース、モケイ製作、スケッチ等により建築デザインの業務を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）