主食をやめると健康になる　糖質制限食で体質が変わる！
江部康二

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商品基本情報

発売日： 2011年11月
著者／編集：江部康二
出版社：ダイヤモンド社
発行形態：単行本
ページ数： 269p
ISBNコード： 9784478017425

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商品説明

糖質制限食の第一人者が書いた、初めての一般向け健康本。米飯やパン、めん類などの主食を控えて、おいしく食べて病気をよせつけない健康な体をつくる秘訣。
糖尿病はもちろん、肥満、メタボ、動脈硬化、脂肪肝、欧米型のガンなど様々な生活習慣病の予防・改善効果が期待できる。全身の代謝がよくなり自然治癒力が高まる。

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
主食をやめると、さまざまな生活習慣病が予防・改善できる。血流・代謝がよくなり、自然治癒力が高まる。高雄病院の１０年以上の経験と１４００人以上の治療実績をもとに、糖質制限食の効果と実践法をくわしく紹介する。

【目次】（「BOOK」データベースより）
第１章　主食をやめると、なぜ健康になるのか／第２章　糖質制限食、それは人類の健康食／第３章　糖質制限食でさまざまな病気・症状が改善する／第４章　糖質制限食でガンをどこまで防げるか／第５章　糖質制限食でおいしく食べて健康になる／第６章　Ｑ＆Ａ　糖質制限食の疑問と不安をスッキリ解消！／第７章　体験談　１４００の症例でわかった驚きの改善効果！

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
江部康二（エベコウジ）
医師、（財）高雄病院理事長。１９５０年生まれ。京都大学医学部卒業。京都大学胸部疾患研究所などを経て、１９７８年より医局長として高雄病院に勤務。２０００年理事長に就任。高雄病院での臨床活動の中から、肥満・メタボリックシンドローム・糖尿病克服などに画期的な効果がある「糖質制限食」の体系を確立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（33件）

総合評価: 4.34

ブックスのレビュー

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江部康二医師

購入者さん

評価 5.00

投稿日：2012年07月16日

糖尿病など生活習慣病を抱える人達、現在健康である人にも予防医学書として一読してほしい一冊です。
「傷は絶対消毒するな～生態系としての皮膚の科学～」著者の夏井睦医師のサイトで糖質制限を知ったのですが、家族にすすめたところ、わずか数日で体調が良くなり激変しました。
すすめたほうの私は実行したばかりですが、これからの食生活を見直したいと思います。
この本には春夏秋冬の献立、食品別の糖質表が巻末に付いています。
江部康二医師の新書を購入して良かったです。

4人が参考になったと回答
糖質制限食に興味ありの人、一読を！

豆豆大福２０１０

評価 5.00

投稿日：2011年12月01日

糖質オフを強いられている方、またダイエット目的の方はぜひ読まれたらと思います。かなりくわしく、糖質制限食が体によいということが、医学的にも、わかりやすく書かれていると思います。興味のある方はぜひ一読を！！！

1人が参考になったと回答
糖尿

まさくん99992169

評価 5.00

投稿日：2011年11月28日

糖尿との格闘には最適の本です
ふすまパンがあり早速食べてます

1人が参考になったと回答