主食をやめると健康になる
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主食をやめると健康になる 糖質制限食で体質が変わる!
江部康二

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年11月
  • 著者/編集:   江部康二
  • 出版社:   ダイヤモンド社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  269p
  • ISBNコード:  9784478017425

商品説明

糖質制限食の第一人者が書いた、初めての一般向け健康本。米飯やパン、めん類などの主食を控えて、おいしく食べて病気をよせつけない健康な体をつくる秘訣。
糖尿病はもちろん、肥満、メタボ、動脈硬化、脂肪肝、欧米型のガンなど様々な生活習慣病の予防・改善効果が期待できる。全身の代謝がよくなり自然治癒力が高まる。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
主食をやめると、さまざまな生活習慣病が予防・改善できる。血流・代謝がよくなり、自然治癒力が高まる。高雄病院の10年以上の経験と1400人以上の治療実績をもとに、糖質制限食の効果と実践法をくわしく紹介する。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 主食をやめると、なぜ健康になるのか/第2章 糖質制限食、それは人類の健康食/第3章 糖質制限食でさまざまな病気・症状が改善する/第4章 糖質制限食でガンをどこまで防げるか/第5章 糖質制限食でおいしく食べて健康になる/第6章 Q&A 糖質制限食の疑問と不安をスッキリ解消!/第7章 体験談 1400の症例でわかった驚きの改善効果!

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
江部康二(エベコウジ)
医師、(財)高雄病院理事長。1950年生まれ。京都大学医学部卒業。京都大学胸部疾患研究所などを経て、1978年より医局長として高雄病院に勤務。2000年理事長に就任。高雄病院での臨床活動の中から、肥満・メタボリックシンドローム・糖尿病克服などに画期的な効果がある「糖質制限食」の体系を確立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(33件)

総合評価
 4.34

ブックスのレビュー

  • 江部康二医師
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年07月16日

    糖尿病など生活習慣病を抱える人達、現在健康である人にも予防医学書として一読してほしい一冊です。
    「傷は絶対消毒するな〜生態系としての皮膚の科学〜」著者の夏井睦医師のサイトで糖質制限を知ったのですが、家族にすすめたところ、わずか数日で体調が良くなり激変しました。
    すすめたほうの私は実行したばかりですが、これからの食生活を見直したいと思います。
    この本には春夏秋冬の献立、食品別の糖質表が巻末に付いています。
    江部康二医師の新書を購入して良かったです。

    4人が参考になったと回答

  • 糖質制限食に興味ありの人、一読を!
    豆豆大福2010
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年12月01日

    糖質オフを強いられている方、またダイエット目的の方はぜひ読まれたらと思います。 かなりくわしく、糖質制限食が体によいということが、医学的にも、わかりやすく書かれていると思います。 興味のある方はぜひ一読を!!!

    1人が参考になったと回答

  • 糖尿
    まさくん99992169
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年11月28日

    糖尿との格闘には最適の本です
    ふすまパンがあり早速食べてます

    1人が参考になったと回答

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