図解よくわかる農業技術イノベーション
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図解よくわかる農業技術イノベーション 農業はここまで工業化・IT化できる (B&Tブックス)
社会開発研究センター

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商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
プロローグ 世界に勝つための農業イノベーションに向けて/第1章 ますます高まる農業・畜産のリスク/第2章 これまでの農業技術革新/第3章 ビジネスとして動き出した植物工場/第4章 IT化で変わる農業生産と経営/第5章 大転換する畜産技術/第6章 農業参入のため知っておきたい法規制のしくみ/第7章 農業を6次産業化する流通イノベーション/第8章 バイオマスのエネルギー利用

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
高辻正基(タカツジマサモト)
1962年、東京大学工学部応用物理学科卒業。同年、日立製作所に入社し、同社中央研究所、基礎研究所、東海大学開発工学部教授、東京農業大学客員教授を経て、現在、(財)社会開発研究センター理事、植物工場・農商工専門委員会委員長、日本生物環境工学会名誉理事長

石原隆司(イシハラタカシ)
1989年、立教大学社会学部観光学科卒業。読売新聞社、日本工業新聞社を経て、現在、(財)社会開発研究センター植物工場・農商工専門委員会事務局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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