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浜内千波の1時間で1週間分[楽うま]作りおきおかず
浜内千波の1時間で1週間分[楽うま]作りおきおかず 浜内千波の1時間で1週間分「楽うま」作りおきおかず(PHPビジュアル実用books)[浜内千波]
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浜内千波の1時間で1週間分「楽うま」作りおきおかず (PHPビジュアル実用books)
浜内千波

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商品説明

休日に1週間分の夕食を1時間で作り置きし、平日はわずかな時間でアレンジするだけ。忙しい人のための作りやすくて美味しいレシピ集。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
休日に平日5日分の基本おかずを1時間でつくる方法がわかる。保存のコツ、アレンジして種類を広げる知恵もいっぱい。主菜からおつまみまで、170の簡単レシピを紹介。

【目次】(「BOOK」データベースより)
序章 「作りおき」-休日に、1週間分の夕食を「作りおき」しよう!/1章 主食+主菜ー「主食」に、作りおきの主菜をプラスする/2章 主菜ー肉や魚を使った「主菜」で、良質なタンパク質を摂る/3章 副菜ー野菜やいも類を使った「副菜」で、ビタミン、ミネラル、食物繊維を摂る/4章 汁物・スープー「汁物」や「スープ」には、栄養補給や、体を温める働きもある/5章 おつまみー野菜中心の「おつまみ」なら、いくら食べても安心!

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
浜内千波(ハマウチチナミ)
ファミリークッキングスクール代表取締役。1955年、徳島県生まれ。1980年、ファミリークッキングスクールを開校。1990年、組織を株式会社に改める。1991年、企画フードハウスを設立、企業の食品開発や販促活動を支援。2005年、スクール及びスタジオ・プレゼンの場を統合。2006年、キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(7件)

総合評価
 3.86

ブックスのレビュー

  • 作りやすそうです
    ショウママ♪
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2017年07月20日

    何冊か「作りおき」本を持ってますが・・インデックスが見にくいです。2012年くらいの本のようなのでまだそんなに流行っていなかったのかもしれません。料理のつくり方はわかりやすいです。自分でフセン貼って作ろうと思います。どんなレパートリーが増えるか楽しみです。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年12月13日

    そのまま食べられるものもありますが、基本は「下ごしらえ済みの素材」レシピで、それを使ったアレンジメニューが2点ほど載っている構成です。
    日持ちする日数が記載されているので安心です。

    1人が参考になったと回答

  • 簡単!
    さぼてん2本
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年03月31日

    主婦をし続けていても、毎日おかずに悩みます。
    とても役に立ちました。

    1人が参考になったと回答

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