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ブルゴーニュアペラシオン完全ガイドコート・ドールワインを知る(ワイナートブックス)[Winart編集部]
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ブルゴーニュ アペラシオン完全ガイド コート・ドールワインを知る (ワイナートブックス)
Winart編集部

3,080(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品情報

商品説明

ブルゴーニュワインのポイントは畑!畑のパノラマ写真と詳細な区画地図でブルゴーニュを知る、画期的なワインガイド。
ワイン愛好家を魅了するブルゴーニュ。本書ではブルゴーニュの中でもトップクラスのワインを生産するコート・ドールと呼ばれる地域の各地区(アペラシオン)ごと、さらにその中の区画ごとに、それぞれの土地の特徴(テロワール)をビジュアルと地図を用いて解説し、その特徴を知る上で飲んでおきたいワインを紹介。
ブルゴーニュワインを楽しむためのまったく新しいタイプのガイドブックです。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
重要度別に3パートに分け、アペラシオンごとにグラン・クリュ、プルミエ・クリュを解説。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 はずせないアペラシオン6(ジュヴレ・シャンベルタン/モレ・サン・ドニ ほか)/2 おさえておきたいアペラシオン7(ヴージョ/ニュイ・サン・ジョルジュ ほか)/3 知っておきたいアペラシオン11(マルサネ/フィサン ほか)/ブルゴーニュ旅のガイド(ブラニー/サン・トーバン ほか)

商品レビュー(6件)

総合評価
 4.17

ブックスのレビュー

  • ブルゴーニュ・ファン必見!
    ぶるたま311
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年04月11日

    ブルゴーニュほど栽培地区の細かい産地はありません。
    村→区画→畑と恐ろしいほど細分化されております。
    特に特級・1級・村名の配置は現地を訪れた人しかわからないでしょう。
    また、高低差も地図を眺めるだけでは難しいものです。
    わかりやすくまとめてあります。
    マイナー産地の記述が乏しい気もしますが、満足です。
    毎回ワイナートを定期購読されている人にとっては物足りない内容かもしれませんが
    一冊の本にまとめてあるところは評価できます。
    タイトル通り、ブルゴーニュ・ファン必携アイテムです。

    2人が参考になったと回答

  • 写真もあり読みやすいです
    issyii
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年12月19日

    好みにもよると思いますが、クリュの情報をとにかくなんでも知りたいという方にお勧めします。

    1人が参考になったと回答

  • ブルゴーニュ好きの人
    ぴょんちゃん1107
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年10月11日

    ぜひ購入してください
    こんなに畑を鮮明な写真、説明がある本は
    未だ出会ったことがないほど、逸品です

    1人が参考になったと回答

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