凛りんさんちのハチミツみそレシピ
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凛りんさんちのハチミツみそレシピ
岸田夕子

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年02月
  • 著者/編集:   岸田夕子
  • 出版社:   飛鳥新社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784864101370

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
みそとハチミツを混ぜるだけ!万能調味料「ハチミツみそ」で作る、かんたん、おいしい、栄養たっぷりのごはん。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 これさえあれば!の万能調味料 ハチミツみそレシピ(ハチミツみそ/ネギみそのロールカツ ほか)/2 ハチミツみそにひと手間加えたおかずみそ アレンジみそレシピ(ニンニク唐辛子みそ、鶏みそ、韓国風肉みそ/鶏肉のピーナッツみそソテー ほか)/3 みそと相性のよい素材をプラス みそ+副材料レシピ(トマトマーボ豆腐/カレイのアクアパッツァ風 ほか)/4 お気に入りのみそ料理をピックアップ 凛りんブログレシピ(鮭のみそヨーグルトのっけ焼き/牡蛎のオリーブオイルみそソテー ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
岸田夕子(キシダユウコ)
勇気凛りん。夫のアメリカ赴任に伴いシカゴ郊外に在住中の2006年より、レシピ投稿サイトでオリジナルレシピの公開を始める。インターネットや雑誌、テレビなどのメディアで取り上げられるようになり、人気ブロガーとして一躍有名に。2010年に帰国後は、食品メーカーとタイアップしてレシピを提供するなど、料理家として活躍中。アメリカ仕込みのコツを盛り込んだ、少し目先の違う和食や、斬新な食材の組み合わせで作る簡単料理が得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • みそはエライ!
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年02月14日

    待ちに待った、勇気凛りんさんのレシピ本第二弾です!!!
    みそは体に良い健康食品だとは知っていてどう使おうか…そんな事をこの本が解消してくれます。
    ハチミツみそをベースにレシピを紹介、アレンジみそレシピやブログUPレシピも加えてバラエティー抱負で楽しい本です。

    1人が参考になったと回答

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