今なぜエネルギー代謝か
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今なぜエネルギー代謝か 生活習慣病予防のために
細谷憲政

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
健康科学学会におけるシンポジウム「エネルギー代謝 今、なぜエネルギー代謝か」の講演内容(1997年)に、第2回栄養管理研究会の教育講演「エネルギー消費量の問題」を付け加えたもの。本書が、エネルギー代謝の検討・見直しのためのきっかけとなり、エネルギー代謝に関する概念ならびに測定が改正されて、エネルギー代謝が適切に評価されるようになることを期待する。

【目次】(「BOOK」データベースより)
序章 今、なぜエネルギー代謝か/1章 エネルギー消費の意義と問題ーエネルギー代謝論序説/2章 エネルギー代謝の測定機器/3章 携帯用簡易熱量計/4章 基礎代謝/5章 安静時エネルギー代謝/6章 生活習慣とエネルギー代謝/7章 身体運動のエネルギー/8章 高齢者のエネルギー代謝/9章 病人のエネルギー代謝ー肝硬変患者のエネルギー代謝動態

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