NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブックハツ江おばあちゃんの定番おかずレッスン
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ハツ江おばあちゃんの定番おかずレッスン (生活実用シリーズ)
高木ハツ江

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商品レビュー(5件)

総合評価
 4.6

ブックスのレビュー

  • 一人暮らし、二人暮らし、現代版 基本のキ
    lまりぃl
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年03月07日

    定番メニューをおさらいしたくて購入しました。
    大小の写真がいっぱいあって、とにかく手順がわかりやすいです。

    最も気に入った点は 調理器具の種類が少ない こと!
    写真の片手鍋(20cm)とフライパン(24cm)で作っていけます。

    我が家にはグリルも、中華鍋も、圧力鍋も無いのですが
    アジの塩焼き、炒め物、豚の角煮などがレシピ通り
    テフロンのフライパンでちゃんと作れました。

    古いレシピや本格派レシピが使いにくいと感じている人にオススメです。

    1人が参考になったと回答

  • 大ファンです
    upasan1024
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年08月21日

    ハツ江さんがとっても可愛く、見るたびに癒されます。解説が写真付きでわかりやすいのも好きなポイントです。

    0人が参考になったと回答

  • レシピ
    まゆひな5052
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年12月30日

    見易い本だと思いました。料理初心者なので利用させていただきます

    0人が参考になったと回答

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