【目次】（「BOOK」データベースより）
１　微生物の秘めたる能力を発掘して利用するー微生物の遺伝子資源・代謝および代謝物利用（極限環境は遺伝子資源の宝庫であるー極限環境微生物の遺伝子資源の利用／環境中の微生物がもつ遺伝子資源をまるごと利用するー複合微生物の遺伝子資源の利用／微生物の設計図を読み解くー微生物のゲノミクス／微生物のもつ基本的な代謝を理解するー微生物の物質代謝）／２　微生物がつくる物質を利用するー微生物の生体成分利用（代謝経路を人工的に修飾して物質を効率よく生産するー代謝制御発酵／省エネルギーで特定の物質をつくるー生体触媒としての微生物の利用／バイオコンバージョンによって効率的にビタミンをつくるーイノシトール／生活に浸透する微生物ポリマーの威力ーバイオポリマー）／３　微生物のもつ機能をヒトの近未来の生活に役立てるー微生物の応用技術（微生物の光エネルギー変換システムを利用するー光合成微生物の利用／二酸化炭素から有機化合物を合成するー微生物による炭酸固定／微生物を利用して有限な化石資源から脱却するーバイオエネルギーの生産／微生物を利用して環境を修復する／微生物を利用して持続可能な社会の構築を目指すーグリーンテクノロジー／利用者にとって有用な遺伝子組換え微生物を作出するー遺伝子組換え体の利用）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
森田英利（モリタヒデトシ）
１９９１年岡山大学大学院自然科学研究科博士課程修了。現在、麻布大学獣医学部教授。学術博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）