毎日おいしい麹と酒粕のお菓子とパン(仮)
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毎日おいしい麹・酒粕のお菓子とパン おやつの時間も元気できれいに (タツミムック)
小田真規子

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年05月
  • 著者/編集:   小田真規子
  • レーベル:   タツミムック
  • 出版社:   辰巳出版
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  79p
  • ISBNコード:  9784777810253

商品説明

料理のうまみをアップする健康食材として注目を集める麹と酒粕。本書ではスイーツやパンに利用し、おやつの時間でも元気でキレイになれるお菓子レシピをご紹介します。大人から子供まで大満足のレシピが満載です。
著者は『麹と酒粕のおいしい食卓 / 日東書院本社 刊』が大好評の小田真規子先生です。

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