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増補改訂版自然なお産献立ブック矢島助産院ウィメンズサロンの安産・おっぱいレシピ[岡本正子]
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増補改訂版 自然なお産献立ブック 矢島助産院ウィメンズサロンの安産・おっぱいレシピ
岡本 正子

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商品情報

  • 発売日:  2012年04月
  • 著者/編集:   岡本 正子
  • 出版社:   自然食通信社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  160p
  • ISBN:  9784916110954

商品説明

【内容情報】(出版社より)
つわりの時のお助けメニュー、貧血・冷え対策、赤ちゃんのアレルギー予防、乳飲み子を抱えている時の手抜き術、おいしいオッパイはさらさらの血液から…。矢島助産院(東京都国分寺市)の管理栄養士として妊婦さん、ママさんたちの声に耳を傾けてアドヴァイスしてきた著者が提案する和食中心野菜たっぷりのレシピ集。ふだんと違う体調、不安定になりがちだったりする気持ちのときにも負担がかからない、と〜ってもシンプル、おだやかに喉を通ってくれると大好評。「甘いもの禁止はかえってストレスと、素朴なおやつメニューも巻末に。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
季節と風土に合った食べもので体のトラブルを改善・予防。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 おいしくやさしい和のごはん/第2章 食べられないときのお助けメニュー/第3章 妊婦の大敵「貧血」+「冷え」対策/第4章 アレルギーを心配しすぎない/第5章 手早く楽らくごはん/第6章 おっぱい食は健康食/第7章 「体のめぐり」を助ける薬膳レシピ/第8章 おやつでリラックス/おかわりいかが 旬の恵みをいただくレシピ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
岡本正子(オカモトマサコ)
管理栄養士・国際薬膳師。東京生まれ。明治大学第二文学部卒業。30歳で結婚、出産。3人の子を育てながら、二葉栄養専門学校に学ぶ。栄養士の資格をとったとき、40歳。末っ子を自宅出産した際にとりあげてくれた助産師の床子さんの矢島助産院に勤務。2001年管理栄養士の国家試験に合格。2006年国際薬膳師の資格取得。現在は、国分寺市の矢島助産院、東久留米市のさかもと助産所で講習会、ランチ会の仕事にたずさわるかたわら、各地で母と子に向けた食育講座、薬膳講座をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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