今日から始める76の「がん」シンプル作戦 原因を知ったらがんは怖くない
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商品説明
内容紹介(「BOOK」データベースより)
やり方は簡単、毎日ヴィヴィッドな7色の野菜と果物をしっかり食べるだけ。現役外科医の著者が15年間続けているがん予防の「食習慣」。
目次(「BOOK」データベースより)
がん体質とはー体に備わった防衛システムが健全に働かない状態/がん発生のメカニズムーがんは、毎日、誰にでも発生している/毎日、何を摂ればいいのかー基本的に大事な食習慣/長寿の人たちの習慣を参考にする/日本人の食を考える/活性酸素を消すー外から補う/がん予防に有効な緑黄色野菜/免疫細胞を強化する/腸内免疫を強化する/がんをアポトーシスさせる食品〔ほか〕
著者情報(「BOOK」データベースより)
済陽高穂(ワタヨウタカホ)
1945年宮崎県生まれ。千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センターに入局。73年、テキサス大学に留学し、消化器ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授。94年都立荏原病院外科部長、03年都立大塚病院副院長。06年千葉大学医学部臨床教授を兼任。08年より、西台クリニック院長、三愛病院医学研究所所長。臨床医として消化器疾患約4000例を手術、がん患者を対象にした「栄養・代謝療法」(済陽式食事療法)を考案する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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