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おつまみハイボール亭
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おつまみハイボール亭 すぐにおいしい泡の友110
きじまりゅうた

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
キリッとした炭酸が心地よいハイボールに合うおつまみ…たとえば、カリッと揚がったフライやピリッと辛い炒めもの、マヨのかかったお好み焼き…。そんな手がかりから本書では「辛味・スパイシー系」「焦げ・香ばし系」「コク・まったり系」「香味野菜系」「歯ごたえ系」など中心に、一一〇品のおいしいおつまみを取り揃えました。休日の昼からにぎやかに、1日の終わりを爽やかに過ごしてほしい、ハイボールのためのおつまみ集。

【目次】(「BOOK」データベースより)
とりあえず/辛味・スパイシー系/焦げ・香ばし系/歯ごたえ系/サラダ/香味野菜系/コク・まったり系/〆の一品

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
きじまりゅうた(キジマリュウタ)
料理研究家。1981年、東京都生まれ。祖母は料理研究家の、故・村上昭子。母は同じく料理研究家の杵島直美という家庭に育つ。立教大学卒業後、アパレルメーカー勤務を経て料理研究家の道を目指す。杵島直美のアシスタントをつとめて独立。現在、テレビや雑誌を中心に活躍中。男性目線を通した分かりやすくておいしいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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