おいしい山歩き
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おいしい山歩き 宿と料理と温泉と
小池すみこ

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商品基本情報

  • 発売日:  2000年07月14日
  • 著者/編集:   小池すみこ
  • 出版社:   大月書店
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  195p
  • ISBNコード:  9784272610495

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
本書は、山麓での食べ歩きにポイントを置き、著者がこれまで行った多くの山旅のなかから、強く印象に残った、“味な山旅・心の宿”を厳選し、紹介しました。

【目次】(「BOOK」データベースより)
青い海とウニの山-利尻山・北海道/パッチワークに囲まれた月の砂漠の山-十勝岳・北海道/ダイナミックな温泉と花の山-富良野岳・北海道/ブナの森のなかで育す、寿都湾の魚料理-歌才ブナ林・北海道/食文化を育てる宿のアワ入りちまき-田代山・福島県/ペンション「リュックサック」から荒法師の山へ-会津七ケ岳・福島県/胡豆昆料理を味わい、新雪の山へ-那須三本槍・栃木県/行者ニンニクで元気をつけて尾瀬ハイク-尾瀬ケ原・群馬県/残雪の山と無農薬グリンピースごはんの味-平標山・群馬県/中身は濃い、ショートコースの後の露天風呂-碧岩と大岩、鹿岳、立岩・群馬県〔ほか〕

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