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美のフィンガーフード・50のレシピひと口サイズのパーティー料理[浜裕子]
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美のフィンガーフード・50のレシピ ひと口サイズのパーティー料理
浜裕子

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商品情報

  • 発売日:  2012年06月
  • 著者/編集:   浜裕子
  • 出版社:   誠文堂新光社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBN:  9784416812303

商品説明

目次(「BOOK」データベースより)

1アミューズー小前菜(野菜のミルフィーユ/ギモーヴ風ベジ ほか)/2 オードブルー前菜(大根サラダフルール仕立て/ディップ3種 ほか)/3 スープ(ベジタブルコンソメスープ/はと麦とアスパラガスのスープ ほか)/4 メインディッシュー主菜(なすのステーキクスクスのタブレ/トマトのグリエ ほか)/5 ドリンク(アンチエイジング・美肌のためのビタミンジュース/アイスフルーツティー ほか)/6 デザート(オレンジカクテルグラス/ピンクのフロマージュ ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

浜裕子(ハマユウコ)
フラワー&空間コーディネーター。英語、日本語講師を経て、フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ食空間プロデュース、パーティー、イベント、広告などの企画、演出を手掛けている。「花生活空間」を主宰。「フラワー&テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。幸商事株式会社代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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