あな吉さんのゆるベジひんやりスイーツ 卵・乳製品・白砂糖・小麦粉なしで作る!
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商品説明
内容紹介(「BOOK」データベースより)
米粉で作る「アイスクリーム」「フローズンヨーグルト」から、お客さまに大喜びされる「おもてなしスイーツ」、子どもだけでなく大人もうれしい「お楽しみドリンク」「濃厚かき氷シロップ」まで。
目次(「BOOK」データベースより)
1 米粉で作る!アイスクリーム、フローズンヨーグルト、濃厚アイスキャンディー(プレーン豆乳アイスクリーム/プレーン豆乳フローズンヨーグルト ほか)/2 手間のかかるイメージだけど、作ってみると簡単!おもてなしスイーツ(米粉のプチシュー/プレーン豆乳カスタードクリーム ほか)/3 ゼリー系、フローズン系、炭酸系の人気ドリンクをおうちで作ろう!お楽しみドリンク(ゼリー系/フローズン系 ほか)/4 食べたいときに、食べたい分だけ作れるから、便利!濃厚かき氷シロップ(いちごのかき氷シロップ/みかんのかき氷シロップ ほか)
著者情報(「BOOK」データベースより)
浅倉ユキ(アサクラユキ)
ゆるベジ料理研究家。肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、ブイヨン、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another〜kitchen(アナザー・キッチン)」主宰。出張料理教室で全国をまわったり、助産院や保育園での講演、医療従事者専門のセミナーの講師なども務める。女の子2人、男の子1人の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(8件)
- 総合評価
4.38
-
(無題)
- おでひ626
- 投稿日:2012年07月24日
あな吉さんの本はほとんど持っていますが、あまり子供ウケはしません。。
私は好きなんだけどなぁ〜。
今回のアイスもうちの子供はダメでした。また、フードプロセッサーを使用するのですが、その熱でアイスが少し溶けてしまいます。
美味しいけど、手間がかかるなぁ〜2人が参考になったと回答
-
(無題)
- 購入者さん
- 投稿日:2012年06月16日
スイーツを沢山食べたいので購入しました。
基本のアイスの素に感激しました。材料にも驚きです。
豆乳アイスの食感はトルコアイスと爽のような感じ。美味しいです。
味は色んな味に出来るので楽しいです。1人が参考になったと回答
-
ゆるベジ
- 酔走楽部
- 投稿日:2012年09月06日
手間はかかりますが、安全な物を子供にと購入、少しずつですがレシピーをチャレンジ中です。
0人が参考になったと回答
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