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あの頃のこと 吉沢久子、27歳。戦時下の日記
吉沢久子(評論家)

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商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

空襲がないようにと願いながら、ふかし芋、肉なし八宝菜、さつま芋をつぶした苦心のケーキを作る。わずかな配給での食の工夫、暮らしの知恵、今を明るく生きる姿勢戦時下の暮らしをつづった日記。

目次(「BOOK」データベースより)

戦時下のくらし/空襲下の不安/身近なところにも空襲が/空襲下でも眠りこけていた/夜中、防火用水の氷を割る/たべものの少ないお正月/決戦施策が発表された/今夜、眠るところがあるように/お酒一升が、私の一ヶ月の給料/たべるものがなくなってきた〔ほか〕

著者情報(「BOOK」データベースより)

吉沢久子(ヨシザワヒサコ)
1918年、東京都生まれ。文化学院卒業。速記者となり、文芸評論家・古谷綱武氏の秘書を務め、その後結婚。料理や家事全般の生活評論家として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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