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フードコーディネーターSHIORIの毎日作りたくなるかんたん朝ラク弁当[SHIORI]
フードコーディネーターSHIORIの毎日作りたくなるかんたん朝ラク弁当[SHIORI] フードコーディネーターSHIORIの何度でも作りたくなるかんたん朝ラク弁当(講談社MOOK)[SHIORI]
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フードコーディネーター SHIORIの 何度でも作りたくなる かんたん朝ラク弁当 (講談社 MOOK)
SHIORI

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年08月
  • 著者/編集:   SHIORI
  • レーベル:   講談社 MOOK
  • 出版社:   講談社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  96p
  • ISBNコード:  9784063896862

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商品説明

お弁当33種類!おかずレシピ約170品!卵焼きバリエだけでなんと50レシピ!
冷凍・冷蔵できるおかずが満載!
毎朝の時短がかなう、お弁当本の決定版!


身近な食材を使って、おいしく作れる毎日ごはんを発信して人気のフードコーディネーターSHIORI。『彼ごはん』シリーズは累計300万部の大ヒット。同世代の女性を中心に人気を集めている。with(講談社)で「SHIORIんちのThe定番」が好評連載中。

自分用から彼や旦那さん、育ち盛りのお子さんのお弁当まで、幅広くつかってもらえるように、みんなが大好きなおかずを集めたお弁当本。
特に、「作りおきできるメインおかず」、「色別のサブおかず」「卵焼き50バリエーション」はすぐにでも役立つ内容でとても実用的。
買いやすい食材、作りやすい分量のレシピなので、出来上がったおかずを何回分に小分けにするかはひとそれぞれ。
お弁当用に少し取って、残りは夜ごはんのおかずにしてもOK。
毎日のお弁当作りが楽しくなる1冊です。


《内容》
Part1 作りおきできるメインおかず
・から揚げ基本の作り方&アレンジ
・ハンバーグ基本の作り方&アレンジ
牛肉/鶏肉/豚肉/ひき肉/魚 のおかず

Part2 色別サブおかず
・作りおきおかず36
緑/黄/白/赤/茶・黒
・すぐできおかず
・卵焼きバリエ50

Part3 ごはん・パン
・ご飯アレンジ
・のっけ弁当
・バラエティ弁当
・クイックおにぎり
・クイックサンドイッチ

【内容情報】(出版社より)
自分用から彼や旦那さん、育ち盛りのお子さんのお弁当まで、幅広くつかってもらえるように、みんなが大好きなおかずを集めました。特に、「作りおきできるメインおかず」「色別のサブおかず」「卵料理レシピ50バリエーション」はすぐにお役立ち! 買いやすい食材、作りやすい分量のレシピなので、お弁当用に少し取って、残りは夜ごはんのおかずにしてもOK! 毎日のお弁当作りが楽しくなる1冊です。


お弁当33種類!かんたん、おいしいレシピが169品!卵料理バリエだけでなんと50種類!冷凍・冷蔵できるおかずが満載で普段のおかず作りにも役立ちます。
毎朝の時短がかなう、お弁当本の決定版!


【著者紹介】
フードコーディネーター。1984年生まれ。料理家のアシスタントを経て独立。著書『作ってあげたい彼ごはん』(宝島社)はシリーズ累計300万部を突破する大ヒットに。最近は、ヨーロッパやアジアなど短期での海外料理留学にも力を注いでいる。
テレビや雑誌などの各メディアで発信するレシピはもちろん、ブログを通じてかいまみえるライフスタイルなども、同世代の女性を中心に人気を集めている。『SHIORIの花嫁レシピ』(宝島社)、『SHIORIのウエルカムごはん』(祥伝社)など著書多数。『with』(講談社)では「SHIORIんちのThe定番」が好評連載中。

【内容】
自分用から彼や旦那さん、育ち盛りのお子さんのお弁当まで、幅広くつかってもらえるように、みんなが大好きなおかずを集めたお弁当本です。
特に、「作りおきできるメインおかず」、「色別のサブおかず」「卵料理レシピ50バリエーション」はすぐにでも役立つ内容でとても実用的。
買いやすい食材、作りやすい分量のレシピなので、出来上がったおかずを何回分に小分けにするのも自由です。お弁当用に少し取って、残りは夜ごはんのおかずにしてもOK!
毎日のお弁当作りが楽しくなる1冊です。

Part1 メインおかず
    ・から揚げの基本の作り方&アレンジ
    ・ハンバーグの基本の作り方&アレンジ
    牛肉・鶏肉・豚肉・ひき肉・魚 のおかず

Part2 色別サブおかず
    ・作りおきおかず36
     ⇒緑・黄・白・赤・茶&黒
    ・すぐできおかず15 
    ・卵バリエ50
     ⇒卵焼き・煮卵・ぺったん卵

Part3 ご飯&パンのアレンジ
    ・アレンジご飯
    ・バラエティ弁当
    ・クイックおにぎりバリエ
    ・クイックサンドバリエ


はじめに
この本の使い方
傷みにくいお弁当作りのコツ/保存のコツ
お弁当のつめ方/お弁当箱&グッズ
Part1 メインおかず
Part2 サブおかず
Part3 ご飯&パン
素材別INDEX
おわりに

商品レビュー(21件)

総合評価
 4.57

ブックスのレビュー

  • (無題)
    meg9012
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年03月10日

    簡単でおいしそうなメニューが載っているので
    お弁当づくりの参考になります。
    卵焼きのメニューが豊富なのがよかった!

    4人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年12月12日

    お弁当だけじやなく、夕飯のおかずにも使える物が多数あり、なかなか良かったです。
    弁当作りに参考になります。

    3人が参考になったと回答

  • 卵料理が50バリエも!
    ちょこば77
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年09月11日

    本屋で立ち読みしたら、すごく良かったので楽天で購入。
    特に、卵料理が50バリエも載ってる点が◎です。
    卵焼きがいつもマンネリ化していて、どうしたものか、、、と
    日々思っていたので、これを見ながら色んな卵焼きを作って
    旦那をぎゃふんと言わせたいと思います(笑)

    3人が参考になったと回答

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