内容紹介（出版社より）

糖尿病の患者が治療のために実践している食事・食生活は、栄養バランスをうまく取るための健康食であり、一般の人たちにとっても、生活習慣病を近づけない理想的な健康ダイエット食なのです。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

食べる順番を変えるだけでも「腹やせ」効果。健康的に若々しく生きるための究極「腹やせ食」ダイエット。

目次（「BOOK」データベースより）

はじめに　糖尿病食で健康的にダイエットすることの勧め／第１章　忙しい、面倒くさがりの、おじさんでも分かる「腹やせ」術／第２章　我々は食べ過ぎている。「腹やせ食」とは／第３章　「腹やせ」のための食べ方　朝・昼・夕・夜遅メシ・デザート編／第４章　「腹やせ」のための食べ方　外食・コンビニ編／第５章　おじさんでもひと目で分かる、「食べる適量」、「飲む適量」／第６章　これでは「腹やせ」はできない　勘違いダイエット

著者情報（「BOOK」データベースより）

福田正博（フクダマサヒロ）
１９５６年大阪府生まれ。滋賀医科大学卒。大阪大学附属病院第四内科入局後、米ハーバード大・ジョスリン糖尿病センターに留学。大阪大学に帰局後、総合病院の内科部長を経て、’９６年に糖尿病外来専門の「ふくだ内科クリニック」を開院。現在、大阪府内科医会会長。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）