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わたしの献立日記[沢村貞子]
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わたしの献立日記 (中公文庫)
沢村貞子

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年09月
  • 著者/編集:   沢村貞子
  • レーベル:   中公文庫
  • 出版社:   中央公論新社
  • 発行形態:  文庫
  • ページ数:  239p
  • ISBNコード:  9784122056909

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商品説明

女優業がどんなに忙しいときも台所に立ちつづけた著者が、日々の食卓の参考にとつけはじめた献立日記。工夫と知恵、こだわりにあふれた料理用虎の巻。〈解説〉平松洋子

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
さあ今日も、ささやかなおそうざいを一生懸命こしらえましょうー女優業がどんなに忙しいときも台所に立ちつづけた著者が、日々の食卓の参考にとつけはじめた献立日記。その行間からは一本芯の通った生活ぶりがうかんでくる。工夫と知恵、こだわりにあふれた料理用虎の巻。

【目次】(「BOOK」データベースより)
食と生活/わたしの献立日記/献立日記・一冊め(昭和41年4月〜42年2月)/献立日記あれこれ/献立日記・三十冊め(昭和63年1月〜9月)/季節の食卓十二ヶ月(昭和47年・51年・57年・61年の献立日記より)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
沢村貞子(サワムラサダコ)
1908年(明治41年)東京・浅草生まれ。女優。本名大橋貞子。日本女子大学在学中に築地劇団に参加。前衛演劇運動に加わって投獄を経験する。34年に映画女優としてデビュー。幅広い役柄をこなす存在感のある女優として評価が高く、舞台、テレビも含め名脇役として活躍。文筆業にも長け77年『私の浅草』で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞。96年(平成8年)没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(23件)

総合評価
 4.33

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2020年01月23日

    テレビ番組をみて興味がわいたのでかいました。作ってみたくなります。

    0人が参考になったと回答

  • 母へ
    川辺さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年12月31日

    沢村貞子さんのお料理番組が放送されており、母が大ファンです。
    プレゼントをしたら、本当に喜んでいました。
    中身は文庫本、文字だらけで「これでレシピわかるん?」と思いましたが、暇さえあれば読んでいます。
    その様子をみて、素敵な本なのだと伝わりました。ありがとうございます。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年12月14日

    テレビの番組を楽しみにいつも見ていますが、本も欲しくなって求めました。1品1品丁寧に作る食事を私も目指したいです。

    0人が参考になったと回答

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