第161回 芥川賞・直木賞決定!
エッセで人気の「合わせダレでつくるおかず」を一冊にまとめました・決定版
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「合わせダレでつくるおかず」決定版 (別冊エッセ)

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年10月
  • レーベル:   別冊エッセ
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  66,1
  • ISBNコード:  9784594608194

商品説明

暮らしに役立つ女性のための生活情報誌
手づくり万能ダレのレシピ集。
クイックパスタの付録も!
自宅で手軽につくれて、用意しておくと毎日のおかずづくりが
格段に楽になる「合わせダレ」。
使えるタレのレシピとアレンジおかずのバリエをたっぷり紹介した1冊。

商品レビュー(27件)

総合評価
 4.22

ブックスのレビュー

  • 手作り
    ちびねこキティ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年02月06日

    12種類のタレの作り方が載っています。簡単なものから作ってみたいと思います。
    同じ料理でも、タレを変えることによって違う料理(?)になるのがいいと思います。
    料理もたくさん載っているので見応えがあり、お買得だと思います。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 1.00 1.00
    投稿日:2013年02月08日

    商品云々の前に、説明が不十分。一括配送希望で購入しているのに勝手に分割配送。説明も無く事後報告、ショップとして最低な対応です。楽天さんを利用し始めたきっかけが楽天ブックスさんで個人的に大変気に入っていたので本当に幻滅しました。

    1人が参考になったと回答

  • これさえあれば。
    しのりx
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2013年02月05日

    ちょっと料理を手抜きしたいとき、例えば野菜をチンするだけ…
    そんな時にいろんなあわせダレがあれば簡単に美味しくいただけます。
    種類も豊富、一から作るので自分好みにアレンジする事も可能。
    ただ作るタレによって材料が固有の物も多いので、全部試す!……はちょっと無理そうでした。
    ナンプラーとか家にないよ……とほほ。
    (勿論普段家にある材料で簡単に作れるタレが殆どでしたが)

    1人が参考になったと回答

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