美味しんぼ〔小学館文庫〕（8）　（コミック文庫（青年））

雁屋哲

, 花咲アキラ

ユーザ評価 4.75（4件）
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商品情報

発売日： 2000年11月16日頃
著者／編集：雁屋哲(著) , 花咲アキラ(絵)
シリーズ：美味しんぼ
関連作品：美味しんぼ
レーベル：コミック文庫（青年）
出版社：小学館
発行形態：文庫
ページ数： 336p
ISBN： 9784091925084

商品説明

内容紹介（JPROより）

▼第1話／真夏の氷▼第2話／魚の醍醐味（前編）（後編）▼第3話／香港味勝負（前編）（中編）（後編）▼第4話／お菓子と夢▼第5話／トンカツ慕情▼第6話／フォン・ド・ヴォー（前編）（後編）▼第7話／暑中の味▼第8話／老舗の身上▼第9 話／黄金の意味▼第10話／玄米VS白米（前編）（後編）
●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員。膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当）、栗田ゆう子（東西新聞文化部員。山岡と共に「究極のメニュー」を担当する）、海原雄山（名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父だが、激しく対立する）
●あらすじ／夏。文化部のメンバーは、みんなで海へ出掛けた。富井副部長はカキ氷の大食いに挑戦し腹をこわして、会社を休んでしまう。反省する富井を励ますため、山岡たちは彼を“水割りのうまいバー”に招待した。ところがマスターは “いい水”の入手が困難になってしまったため、店を閉めることを決意していた…（第1話）。
●本巻の特徴／『美味しんぼ』初の海外編となるのが「香港味勝負」。市場に並ぶ珍しい食材の数々、贅を尽くした中国料理の技法など、豊富な取材をいかしたドラマを、前・中・後編の3本立てで描く。「トンカツ慕情」は、貧しかった若者が出世し、若い頃世話になったトンカツ作りの老名人に、店をプレゼントする感動編。また「玄米VS白米」では、形だけの有機農法で作られた作物の危険性を山岡が教える。この他、フグの白子、ケーキ、おかゆ、せんべい、キャビアなどをテーマにした全10話を収録。食べ物や料理の知識が得られると同時に、それにまつわるハートウォーミングな人間ドラマも楽しめ、また現代の日本で散見される「食文化」の問題点にも鋭く迫る、文庫版第8集。初出は1987年。
●その他の登場人物／大原大蔵（東西新聞社社主）、谷村秀夫（東西新聞社文化部部長）、富井富雄（東西新聞社文化部部副部長）

商品レビュー（4件）

総合評価: 4.75

ブックスのレビュー（3件）

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(無題)

goldchild

評価 5.00

投稿日：2007年05月16日

非常におもしろい。読んでいて勉強になりますよ～。

0人が参考になったと回答
(無題)

旬を先取り

評価 5.00

投稿日：2006年04月16日

あの「美味しんぼ」の文庫版。電車でも読みやすい。

0人が参考になったと回答
(無題)

FULA

評価 5.00

投稿日：2006年02月24日

おもしろかった

0人が参考になったと回答