ウイスキーの教科書改訂版[橋口孝司]
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ウイスキーの教科書改訂版
橋口孝司

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年12月
  • 著者/編集:   橋口孝司
  • 出版社:   新星出版社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  223p
  • ISBNコード:  9784405092372

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商品説明

好評の『ウイスキーの教科書』リニューアル版。世界の産地別にウイスキーを歴史から詳しくその特徴を紹介。さらに、スコッチ、アイリッシュ、バーボン、カナディアン、日本を代表するウイスキーもカタログにして掲載。ウイスキーに関する薀蓄(うんちく)のすべてが集約された通も唸らせる一冊。

【目次】(「BOOK」データベースより)
WHISKY HISTORY/1 世界のウイスキー事情/2 ウイスキー蒸溜所ガイド/3 厳選のウイスキーカタログ/4 ウイスキーの知られざる逸話/5 ウイスキー造りの秘密/6 ウイスキー味わいの秘密

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
橋口孝司(ハシグチタカシ)
1960年4月生まれ。バーテンダーとして20年以上の豊富な経験と知識を生かし、お酒に関するトータル・アドバイザーとして各方面で活躍中。2002年、東京都港区芝に「セレスティンホテル」を開業し副総支配人。2006年よりICT系企業の取締役。2008年より株式会社ホスピタリティバンク代表取締役社長。ホスピタリティ・サービス企業向けの各種サポートサービス、コンサルティング、ウイスキーをはじめお酒関係の執筆、サイト監修など幅広く行う。2011年にはスマートフォン用アプリ「ウイスキードリーム ザ・ダイアリーフリー2011」(iPhone用、Android用)をリリース(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(5件)

総合評価
 4.8

ブックスのレビュー

  • (無題)
    thirdbase
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年01月12日

    趣味で購入。結構詳しく書いていますので楽しく読んでいます。

    0人が参考になったと回答

  • 面白い
    きみのり
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年05月23日

    薀蓄も多く、楽しめます。
    蒸留所の紹介などマニアックな記事が楽しいです。

    0人が参考になったと回答

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