はじめてでもおいしくできる!基本のお菓子87選 焼き菓子 タルト・パイ チョコレート アイス・ゼリ
食のスタジオ

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年12月
  • 著者/編集:   食のスタジオ
  • 出版社:   西東社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  223p
  • ISBNコード:  9784791620463

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
全レシピ、プロセス写真でくわしく解説。失敗しないためのポイント、テクが満載。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 基本のテクニックが学べる人気のお菓子/2 最初に作りたい定番のお菓子/3 これができれば上級者タルトとパイ/4 プレゼントしたくなるチョコレートのお菓子/5 オーブンなしでカンタンつめたいお菓子/6 お菓子のきほん

商品レビュー(3件)

総合評価
 4.33

ブックスのレビュー

  • 娘へプレゼント
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年08月10日

    お菓子作りが好きな10歳の娘へプレゼントしました。今までクックパッドで簡単レシピばかり作っていましたが、こちらの本でじっくり時間をかけ、丁寧に作るお菓子がおいしいと毎週1レシピずつ作っています。工程が細かく掲載されているのでこども一人でも作ることができ購入して良かったです。

    0人が参考になったと回答

  • 使いやすくはあるのですが・・・
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2014年02月10日

    ビギナー用にしては少々細かいような気がします。(材料や過程で使う器具等々)
    本自体は見やすいのですが、作りやすさは微妙です。
    1冊持ってても損ではありませんが、他にまた買わなきゃなという感じです。

    0人が参考になったと回答

  • 丁寧
    tomotan0202
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年02月28日

    作り方がとっても丁寧に写真で載っていますのでありがたいです お菓子作りは今までやっていましたが、初めて知ることも多く買ってよかったです どちらかというと初心者向きかと思います

    0人が参考になったと回答

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