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キレイをつくる酵素レシピ[松崎みさ]
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キレイをつくる酵素レシピ おいしい、簡単!
松崎みさ

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商品基本情報

  • 発売日:  2012年12月
  • 著者/編集:   松崎みさ鶴見隆史
  • 出版社:   永岡書店
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784522431498

商品説明

女性を中心に、ブームの続いている「酵素」を手軽にとれるレシピ集。美容&アンチエイジングに効くメニューを厳選。おなじみのスムージーから、食べたいときにすぐできるささっとおかず、味もおなかも満足のメイン料理、ヘルシー酵素スイーツなど、簡単でおいしいレシピが満載。酵素に関する基礎知識や、酵素を活かすための食生活ルールなどもしっかり紹介した、酵素生活に欠かせない一冊。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
肌の美白に…ルビーグレープフルーツ+オレンジ+しょうがのスムージー、むくみ解消に…アボカドときゅうりのタルタル風;抗酸化に…トマトのすりおろしスープ、腸内のおそうじに…根菜たっぷり炊き込みごはん;体内酵素生成に…鶏ささみのペペロンチーノ風;肌のハリ・弾力アップに…ジャーマンさつまポテト;代謝アップに…アボカドとマグロとトマトのマリネ、ホルモンバランス調整に…豆乳ラッシー;腸内環境アップに…ラズベリーバナナアイスほか、女性の健康&アンチエイジングに効くレシピが満載。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 さあ、あなたも『酵素美人』に(「酵素って、何?」と思っているあなたへ/美と健康を邪魔する酵素不足の原因チェック/酵素は美肌〜シミ、肌荒れ、シワ、たるみ〜の万能薬 ほか)/第2章 酵素生活、始めてみませんか(朝だけ酵素の人へ、パワー酵素スムージー/食べたいときにすぐできる酵素レシピ/おなか満足。酵素豊富なメイン料理 ほか)/第3章 酵素は『キレイ』に欠かせません(酵素との上手なつきあいテクニック4/もっともっと酵素を働かせるには/「こんなとき、どうしたらいい?」酵素Q&A)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
鶴見隆史(ツルミタカフミ)
鶴見クリニック院長。1948年生まれ。金沢医科大学卒業後、浜松医科大学にて研修勤務。代々、医者の家系で、父の影響もあり、医師の道を志す。東洋医学や鍼灸なども学び、西洋医学とのよさを融合させた医療を実践。酵素栄養学とファスティング(断食)、水素などをミックスさせた独自の代替医療で、難治性疾患の治療に取り組み、多くの患者の命を救う。酵素栄養学に関する著書も多数

松崎みさ(マツザキミサ)
酵素栄養学指導師。(社)日本ナチュラルビューティスト協会・理事長、兼、「ブルーミング・ロータス・スタジオ」代表。長女のアトピーがきっかけで、食の大切さに目覚め、監修者である鶴見医師の鶴見酵素栄養学協会主催・酵素栄養学講座を修了。東京・六本木にてヨガスタジオとクッキングスタジオを併設した「ブルーミング・ロータス・スタジオ」をオープンし、(社)日本ナチュラルビューティスト協会も設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(7件)

総合評価
 4.5

ブックスのレビュー

  • 野菜を使い切りたい時にもいいかも☆
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年12月19日

    カラフルな写真で、見た目もかわいいです!
    使っている食材も冷蔵庫にあるものだし、調理法も簡単なのに野菜をたっぷり使うレシピだからとてもヘルシーだと思います!
    スムージーを飲み始めて、3日で1キロ減ったのにはびっくりです。
    美容にも腸にもいいらしいのと、おいしいのでこれなら続けられそうです☆

    3人が参考になったと回答

  • 甘いものがやめられない人に良いと思います
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年12月20日

    ダイエット中に食べても大丈夫なお菓子のレシピもありました。調理法だけじゃなくて、甘いものがやめられなかった原因も書いてあって納得。結構お腹もいっぱいになる料理ものってるから、食べることが大好きだけど、太りたくない人やダイエットした人におすすめだと思います。

    3人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年02月27日

    スムージーのレシピが欲しくて購入しましたが、他のお料理のレシピも簡単で美味しいのでフル活用しています。スムージーのレシピは12出てます。どれも我が家の近所にある田舎の小さなスーパーで買える材料で作れます。そして飲みやすい!基本をマスターしたらアレンジもできるので十分な内容でした。オススメします。

    2人が参考になったと回答

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