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夜9時からのほっこりごはん[世界文化社]
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夜9時からのほっこりごはん すぐできる、しかもローカロリー
市瀬悦子

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年01月
  • 著者/編集:   市瀬悦子
  • 出版社:   世界文化社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  97p
  • ISBNコード:  9784418123216

商品説明

残業続きで外食ばっかりじゃやっぱり不健康。家に帰ってお料理したいけど、手の込んだものはちょっと無理かな。そんなみなさんにお勧めする、ササッと作れてカロリー控えめなお料理レシピが60種類。どのレシピもお鍋ひとつ、フライパンひとつでできるお手軽なものばかり。洗い物が少ないのもうれしいところ。材料も、春雨、豆腐、ツナ、冷凍うどんなど、手ごろな食材中心だから、思い立ったらすぐ作れちゃう。これからの季節、身も心もほっこりできるスープレシピも充実しています。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
鍋1つ、フライパン1つで作れるヘルシーごはん。洗いものも少ないから食後ものんびり。ササッと作れる60レシピ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 レンジでラクラク!ほっこりスープ/2 おなか満足!野菜たっぷりサラダ/3 2品同時に!ワンプレートごはん/4 あえるだけ!パスタ&うどん/5 超早!のっけごはん/6 いつもの野菜で!ササッとおつまみ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
市瀬悦子(イチセエツコ)
“おいしくてつくりやすい家庭料理”をテーマにテレビ・雑誌・書籍など幅広い分野で活躍中。複数の料理研究家のアシスタントを務めた経験を活かし、豊富なレシピアイディアで、誰もが納得のおいしい料理ワールドを表現している。NHK Eテレ(教育)にて放送中の子ども向け料理番組の料理監修も手がけるなど、食育にも力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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