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決定版!塾弁レシピ 有名中学への“合格力”アップ!
井出杏海

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商品情報

  • 発売日:  2013年02月
  • 著者/編集:   井出杏海
  • 出版社:   世界文化社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBN:  9784418133017

商品説明

内容紹介

中学受験は子供にとって一度きりのチャンス。頑張る子供たちに安らぎとパワーを送るのはママの愛情たっぷりの合格弁当。集中力や根気アップ、脳を活性化させるブレインフードを使ったレシピや、冷凍食品や缶詰利用でも手抜きに見えない時短メニュー、昼弁&夜弁の食材の選び方など、ママも子供も大満足の塾弁レシピを大公開!

内容紹介(「BOOK」データベースより)

有名中学合格!栄光ゼミナール卒業生の塾弁拝見!栄養バランスを考えたお弁当のおかず122レシピ。

目次(「BOOK」データベースより)

決定版!塾弁レシピ(食べるのが遅い子のお弁当/野菜嫌いのためのお弁当 ほか)/ブレインフードを使ったおかずレシピ(サケ/青魚 ほか)/夕飯の残りで作る持ち越しレシピ(ルーから作る手作りカレー/鶏の唐揚げ ほか)/あと一品!に最適なストックレシピ(鶏ハム/牛しぐれ煮 ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

井出杏海(イデアミ)
管理栄養士、日本茶インストラクター、フードコーディネーター。栄養士課程の大学を卒業後、大手飲料メーカーに就職。商品開発では数々の商品を手がけ、在職中に管理栄養士と日本茶インストラクターを取得。退職後はフリーランスとして、レシピ提供、商品開発、レストラン監修、栄養価計算など、栄養・健康に関する分野で活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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