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2デコレーションスイーツ[荻田尚子]
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こころがつながるおいしいスイーツ(2) デコレーションスイーツ
荻田尚子

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年02月07日頃
  • 著者/編集:   荻田尚子
  • 発行元:   学研教育出版
  • 発売元:   学研プラス
  • 発行形態:  全集・双書
  • ページ数:  44p
  • ISBNコード:  9784055010054
  • 注記:  付属資料:CD-ROM1

商品説明

友達と作りたくなる、デコレーションまで楽しい、カップケーキ、ロールケーキなどのスイーツレシピを紹介。丁寧な説明と豊富なプロセス写真で、小中学生でもおいしく作れる。付属CD-ROMは、実習で便利な印刷用レシピとデコレーションアイテムを収録。

【目次】(「BOOK」データベースより)
アイシングクッキー/クッキーキャッスル/かさチョコ/いちごのタルト/チョコドーナツ/4種のカップケーキ/プリンアラモード/バニラアイスクリーム/ひよことにわとりのケーキ/3枚重ねパンケーキ/プチシューツリー/白桃のロールケーキ/レアチーズケーキ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
荻田尚子(オギタヒサコ)
大学卒業後、エコール辻東京で学ぶ。東京のフランス菓子店「シャンドン」に2年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントに。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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