臨床栄養学基礎(4)
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臨床栄養学(基礎) (管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠)
中村丁次

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商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 臨床栄養とは/2 栄養スクリーニング・栄養アセスメント/3 目標設定と栄養ケアプランの作成/4 栄養ケアプランの実施/5 臨床経過のモニタリングと評価・修正/6 栄養ケア・マネジメントの記録・報告/7 食事と医薬品の相互作用/8 チーム医療における管理栄養士の役割/9 これからの臨床栄養の課題

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
中村丁次(ナカムラテイジ)
1972年徳島大学医学部栄養学科卒業。1975年聖マリアンナ医科大学病院栄養部。1987年聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部副部長、聖マリアンナ医科大学内科講師。1994年聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部部長。1997年女子栄養大学大学院客員教授。1999年聖マリアンナ医科大学病院栄養部部長。2003年神奈川県立保健福祉大学教授。2011年神奈川県立保健福祉大学学長

川島由起子(カワシマユキコ)
1974年女子栄養大学栄養学部卒業、聖マリアンナ医科大学病院栄養部。1987年聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部。1996年女子栄養大学臨床栄養学研究室非常勤講師。1997年女子栄養大学臨床栄養学研究室専任講師。2001年女子栄養大学臨床栄養学研究室助教授。2003年聖マリアンナ医科大学病院栄養部部長

加藤昌彦(カトウマサヒコ)
1984年岐阜大学医学部卒業、岐阜大学医学部第一内科。1997年岐阜大学医学部第一内科助手。1999年羽島市民病院内科部長兼放射線室部長。2001年椙山女学園大学生活科学部教授、椙山女学園大学大学院生活科学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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