内容紹介（「BOOK」データベースより）

包丁も使わず白いごはんにただのっけるだけ、フライパンで炒めるだけのお手軽レシピや市販の惣菜や、缶詰・びん詰にちょい足しも。その日の気分で野菜たっぷり系や、がっつりお肉系からちょっと奮発のごちそう系、飲んだあとの軽メシ系まで、よりどりみどり。家にある材料を巧みに組み合わせて速攻作れるごはんもの１２０品。

目次（「BOOK」データベースより）

フライパンひとつであったか！焼きのせごはん／包丁いらずでのっけるだけごはん／今日は肉食気分！がっつり肉ごはん／野菜不足解消！どっさりベジごはん／市販品も上手に活用！お手軽ボリュームごはん／遅くなっちゃった日の軽ごはん／たまには奮発！おもてなしにも　ごちそうごはん／使える！買いおきの缶詰・びん詰でパパッとごはん／さっぱりおいしい酢飯ごはんアラカルト／ほっこり、さらさらお茶漬けアラカルト〔ほか〕

著者情報（「BOOK」データベースより）

祐成二葉（スケナリフタバ）
ドイツ国立マイスター校卒業。５年間のヨーロッパ留学を経て、祐成陽子クッキングアートセミナーのメイン講師に就任。料理製作、テーブルコーディネートを数多く手がけ、高い評価を得ている。今までに出版した著書は、全部で６０冊。初心者向けの基本の料理レシピから、プロ向けのケーキデザインまでと幅広く活動し、自らの著書では、料理製作、スタイリングはもちろん、イラスト、エッセイなども手がけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）