第161回 芥川賞・直木賞決定!
最新決定版はじめての離乳食[小池澄子]
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はじめての離乳食最新決定版 最初のひと口からの上手な作り方と進め方がよくわかる (暮らしの実用シリーズ)
小池すみこ

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
知っておきたいすべてがわかる! 学研育児書シリーズの離乳食編。
ママたちが安心して離乳食を進められる離乳食の役割や意味合い、栄養バランスのとり方、調理方法など、離乳食のすべてをまとめた1冊。
200ページを超える大充実の情報量です。
毎日の離乳食作りに欠かせない主食の作り方、だし汁や野菜のスープのとり方など、離乳食の基本を、写真で丁寧に紹介しています。
月齢別に、1回の目安量と調理のポイント、献立プランの提案、一つ一つのメニューに食材の特長や、加熱の仕方などの調理法アドバイスも付いていて使いやすくて安心です。
また、忙しいママには便利なフリージングや電子レンジ、ベビーフード(BF)を使った離乳食を月齢別に紹介。大人の料理から取り分けて作れる離乳食など、手間なしテクも満載です。
ひと目でわかるとじ込みシートには、月齢別に離乳食の食材のかたさ・大きさがわかる一覧を写真で掲載、食べられるもの・食べられないものも○×方式でわかりやすく掲載しています。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
赤ちゃん一人ひとりに合わせた進め方がよくわかる。レンジ、フリージングetc.手間なしテクが満載。「食べない」悩み、あげ方の「困った」、すべて解決。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 離乳食作りの基礎知識(「食べること」は体と心をはぐくむ大切なことです/離乳食の栄養バランスと進め方 ほか)/2 時期別あげ方・進め方と離乳食レシピ(5〜6カ月ごろ(前半・後半)の離乳食/7〜8カ月ごろ(前半・後半)の離乳食 ほか)/3 アイデア離乳食レシピ(フリージング×電子レンジでラクチン離乳食/ベビーフード(BF)でラクチン離乳食 ほか)/4 離乳食の困った!お悩みQ&A(5〜6カ月ごろ/7〜8カ月ごろ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
小池澄子(コイケスミコ)
女子栄養大学生涯学習講師・管理栄養士。保育園での栄養指導、離乳食アドバイス、企業の栄養相談などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(80件)

総合評価
 4.66

ブックスのレビュー

  • (無題)
    なお9765
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年06月15日

    Amazonのレビューを参考に図書館で高評価の本を実際借りて、こちらが一番良かったので購入しました。
    離乳食全般漏らすことなく網羅されていると思います。
    メニューレシピはどの本も似たりよったりです。この本はプラスαとして、食べさせるコツや離乳食作りのアイデア、よくあるトラブルの対処法が一番多く記載されていました。
    カラーで見やすく、これ一冊で離乳食完了まで使えそうです。

    9人が参考になったと回答

  • カラーでわかりやすい!
    mai_elephant
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2013年08月21日

    基礎知識から始まり、段階ごとのすすめかた、レシピ、Q&Aが細かく載っています。
    本も大きいので、開いたままレシピを見ることも出来てとても便利です!(押さえなくても大丈夫!)
    レシピのindexも乗っているので、素材から探すのにとても便利です。

    7人が参考になったと回答

  • 参考になります!
    m_h_c
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2014年09月03日

    もうすぐ生後5か月の息子の離乳食作りのために購入。
    もうしばらくは離乳食を始めるつもりはありませんが、あらかじめこの本で勉強しようと思います。
    購入にあたって、他の本とじっくり比較する時間がなかったので、とりあえず本を開いたまま置ける形だという点でこちらを選びました(レシピ本では重要なポイントですよね)。
    中身は基本から記載してくれていて親切丁寧で分かりやすく、見ていて「はやく作りたい」と思えるような内容です。
    【以下追記しました】
    実際使ってみて、☆5から☆4にしました。
    理由は、しらす(甲殻類)やりんごなどの分かりにくいアレルゲンに関して、あまり触れられていないからです。
    最後の方に1ページだけ詳しく書かれていますが、食べさせてしまってからでは遅いので、やはりもう少しちゃんと書いていてほしかったです。

    3人が参考になったと回答

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