2WEEKS!グルテンフリーダイエット[エリカ・アンギャル]
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グルテンフリーダイエット いつもの食事から小麦を抜くだけ
エリカ・アンギャル

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年04月19日頃
  • 著者/編集:   エリカ・アンギャル
  • 出版社:   ポプラ社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  102p
  • ISBNコード:  9784591134689

商品説明

●36万部のベストセラー『世界一の美女になるダイエット』(幻冬舎)の著者、
エリカ・アンギャルが次に紹介するキーワードは“グルテンフリーダイエット”!!

●グルテンフリーダイエットとは?
小麦・ライ麦・大麦などに含まれる「グルテン」というたんぱく質を避ける食事法のことで、
今アメリカで最も注目されているダイエットです。

●どんな食べ物にグルテンが含まれているの?
グルテンを使用している主な食品は、パン、パスタ、うどん、ケーキ等。
グルテンを使用していない主な食品は、ご飯、米粉、魚介類、肉、野菜、果物等です。

●ハリウッドではグルテンフリーダイエットがもはや常識!
アメリカで大ブームとなっているグルテンフリーダイエット!
グルテンなしの生活がどれだけ体調を良くし、
美に直結しているかを実感しているエリカ・アンギャルが、
2週間グルテンフリープログラムの実践をすすめる一冊です。   

★マイリー・サイラスはグルテンフリーダイエット2 ヶ月で約11 キロの減量に成功!
★テニス世界王者、ノヴァク・ジョコヴィッチを勝利に導いたのはグルテンフリーダ
イエットでした!
★フィンランドのマクドナルドではグルテンフリーメニューが選べます。
★ミランダ・カーは愛息子の誕生日をグルテンフリーケーキでお祝い。
★クリントン元大統領ファミリーは健康のためグルテンフリー生活を実践!
【Part1】
・グルテンフリーダイエットとは?
・欧米ではグルテンフリーが大ブーム!
・あのセレブもグルテンフリーに夢中
・そもそも“グルテン”って何?
・クセになる!? グルテンの中毒性
・欧米ではグルテンアレルギーが問題に!
・こんな症状があったらあなたもグルテン過敏症かも?
・私がグルテンフリーを始めた理由
・私がグルテンフリー生活を始めて変わったこと
・毎日の食生活チェック
【Part2】
・グルテンフリーダイエットを始めよう
・まずは2週間! グルテンフリープログラムで効果を実感
・食べていい食材、だめな食材
・グルテンフリーダイエットの基本ルール10
・日本で買える美味しいグルテンフリー食材
・グルテンフリーダイエット こんなときはどうすればいいの?
・エリカと読者のグルテンフリーダイエット実践編
・グルテンフリーダイエットを始めた方がいい時期
・レコーディングページを使ってみよう
・グルテンフリーダイエットQ&A
【Part3】
キレイをつくるグルテンフリーレシピ

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 グルテンフリーダイエットとは?(欧米ではグルテンフリーが大ブーム!/セレブもグルテンフリーに夢中/そもそもグルテンって何? ほか)/2 グルテンフリーダイエットを始めよう(まずは2週間!グルテンフリーダイエットプログラムで効果を実感/食べていい食材、避けた方がいい食材/グルテンフリーダイエットの基本ルール10 ほか)/3 キレイをつくるグルテンフリーレシピ(玄米カラフルパスタ/チキンだしの鶏手羽フォー/そば粉のWタンパクラップロール ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
アンギャル,エリカ(Angyal,Erica)
1969年オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒業、健康科学学士。ネイチャーケアカレッジ卒業(栄養学)。オーストラリア伝統的医薬学会(ATMS)会員。2004年から8年間ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして、知花くらら(2006年世界2位)、森理世(2007年世界1位)をはじめ、世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南。「内側からより美しく、心も身体も健やかに輝く」をテーマに、ハッピーな毎日のための食とライフスタイルを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    着道楽
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2013年05月31日

    果たしてすべての人にこのグルテンフリーが向いているかは疑問です。
    私が読もうと思った理由は、割と信じている食事法ににダダモ博士が提唱している食物と血液型の関係を記したものがあります。
    それによると、とにかくO型のダイエットの敵はグルテンで、インスリンの働きを妨げるとされています。
    そこで、こちらを読んでみようと思ったわけです。
    レシピなど活用できるもの多いかなと期待していたのですが、同じくダダモ博士がO型には推奨しないとうもろこしの粉などを変わりに使うものとかがあり、全く別のメソッドであることがわかります。
    ダダモ博士はA型は穀物が良いといっているので、果たしてこのメソッドでA型がやせるかは疑問。
    なんといっても日本人4割がA型なので4割には効かない?とか疑っています。

    19人が参考になったと回答

  • (無題)
    オオルリ7668
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2013年04月30日

    今までの本と重複部分があります。また、計画表がついていて、ページの大半を占めていますが、ずっと使っていく本にそのような部分はいらないと思いました。
    エリカさんは好きなので星は三つです。

    2人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2013年07月20日

    マイリー・サイラスが痩せたことで注目を浴びていたグルテンフリーダイエットを始めようと思い、購入しました。
    買う前にネットで詳しく調べてから本を買ったので、内容はほとんどネットと変わらず、まあそんなものかと。
    しかし日本ではグルテンという言葉自体あまり一般的に知られていなくて、海外のようにファーストフードでもスーパーでもグルテンフリーのものを買えるような体制ではないため日本でグルテンフリーダイエットをするのはなかなか難しいです。外食は何が含まれるかわからないからNG、醤油も小麦が含まれていないものなんて何件まわってもどこのスーパーにも売っていませんでした。ネットで手に入りますが普通の醤油の何倍もの値段になります。
    お金にも時間にも余程時間がないと出来ないなあ、と。
    やってみたいですが私には出来そうもないです。

    1人が参考になったと回答

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