和紅茶の本[岡本啓]
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和紅茶の本 選び方から美味しい淹れ方まで (Parade books)
岡本啓

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年05月
  • 著者/編集:   岡本啓
  • 発行元:   パレード
  • 発売元:   星雲社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  198p
  • ISBNコード:  9784434178214

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
和紅茶の専門家が教える、美味しい淹れ方・楽しみ方。

【目次】(「BOOK」データベースより)
和紅茶の楽しみ方/和紅茶ができるまで/和紅茶の美味しい淹れ方/和紅茶を使ったアレンジティー/和紅茶をさらに美味しく淹れるポイント/おすすめの和紅茶/紅茶が作られている現場/和紅茶の歴史

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
岡本啓(オカモトヒロシ)
1973年生まれ。福岡県八女市出身。トラック運転手から2002年に独立し、「紅茶専門店 紅葉〜くれは〜」を佐賀市にオープン。和紅茶の専門店として全国の産地、生産者の下を訪ね、自ら吟味した紅茶のみを販売している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2013年11月04日

    和紅茶を調べようとしていますので、一度読んでみたいと思って購入しました。
    まだ和紅茶そのものには改善の余地はあると思いますが、国産ということで、安心して飲める紅茶の販促には一役買えると思います。確かに岡本さんのブレンドはおいしいです。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年07月04日

    和紅茶には、興味がなかったのですが、本は読んでみたくて、購入しましたが、すごく丁寧で、装丁の質も良く、すっかり、はまってしまいました。購入してよかったです。

    0人が参考になったと回答

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