演習で学ぶ生化学第3版
岡本洋
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商品説明
目次(「BOOK」データベースより)
第1章 生物を構成する物質(細胞/水と水溶液/アミノ酸とタンパク質 ほか)/第2章 酵素(酵素:性質、精製と分類/酵素の触媒反応/酵素活性の調節)/第3章 代謝(糖代謝/脂質代謝/アミノ酸代謝 ほか)/第4章 遺伝情報の発現と調節(遺伝情報とDNA/転写/翻訳 ほか)
著者情報(「BOOK」データベースより)
岡本洋(オカモトヨウ)
1976年北海道大学大学院理学研究科博士課程修了。現職、室蘭工業大学名誉教授。理学博士。専攻は分子細胞生物学、生物物理学
木南英紀(コミナミエイキ)
1968年岡山大学医学部卒業。現職、順天堂大学学長・順天堂大学名誉教授。医学博士。専攻は生化学、病態医化学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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