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かんたん が おいしい! スーパー主婦・足立さんのお助けレシピ
足立 洋子

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商品情報

  • 発売日:  2013年09月
  • 著者/編集:   足立 洋子
  • 出版社:   新潮社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBN:  9784103345916

商品説明

内容紹介

NHK「あさイチ」で大評判! 料理で失敗しない秘伝テク満載のレシピ集。人気番組「あさイチ」に登場し、大反響を呼んだ“スーパー主婦?のコツとワザが本になりました!〈てりたれ〉〈甘酢〉〈麺つゆ〉など、味つけで失敗しない調味料の『味の型紙』とは? これさえあれば日々の献立に悩まなくてすむ『ベース菜』って? かんたんすぎ、おいしすぎの厳選レシピ77品を紹介、超お役立ちの1冊。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

“スーパー主婦”足立さんがすべて見せます!味の型紙、ベース菜、献立作り…料理で失敗しないためのマル秘コツと技。かんたんすぎおいしすぎの厳選レシピ77品。

目次(「BOOK」データベースより)

1 まずは、ここからー味の型紙/2 あると、すごく便利ーベース菜/3 マンネリ防止ー展開表/4 どーんと見せるー主菜/5 これさえあれば!-ご飯・麺/6 ひと手間でおいしい!-野菜おかず

著者情報(「BOOK」データベースより)

足立洋子(アダチヒロコ)
1951年北海道函館市生まれ。自由学園女子最高学部卒業。会員数2万人の「全国友の会」の“料理の達人”として、30年以上、小学生や新米ミセスにむけた料理教室、おもてなし料理講習の講師をつとめている。また、NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として登場し、好評を博した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(45件)

総合評価
 4.51

ブックスのレビュー(41件)

  • 目からうろこが落ちまくり♪
    ponta634
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年01月19日

    考え付かないような方法で、簡単・時短化したレシピがたくさん載っています。
    究極は、チキンライスの素ですね。
    お奨めの一冊です。

    5人が参考になったと回答

  • 初心者にはおすすめです!
    boo-gon
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年09月19日

    発売初日に購入しました!
    家にある食材と調味料で実践できる、簡単レシピがきれいな写真で紹介。あさイチで番組で紹介されたレシピもあります。
    わかりやすく、ていねい。初心者におすすめです。
    元ネタは足立さんも参加したという「魔法使いの台所 まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分」という本です。
    あさイチをきっかけに、スーパー主婦に興味を持ち、友の会主催の生活講習の料理講座にも参加しました。
    自己流よりも生活に便利な技の数々が学べます。
    あわせて、スーパー主婦の哲学と実践を学ばれることをおすすめします。

    4人が参考になったと回答

  • 味の型紙
    ルンルン大好き♪
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年02月29日

    テレビで偶然、足立洋子さんの万能のてりたれを知り、メモして作ったところ、大好評だったのであれからずっと てりたれを作り続けていました。
    味の型紙を知りたくて購入しました。
    レシピが素晴らしくてスーパー主婦 足立洋子さんに感動します。
    温かいメッセージが載っていて、正直で誠実。
    ほっこりしました。

    3人が参考になったと回答

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