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かんたん　が　おいしい！　スーパー主婦・足立さんのお助けレシピ
足立　洋子

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商品情報

発売日： 2013年09月
著者／編集：足立　洋子(著)
出版社：新潮社
発行形態：単行本
ページ数： 96p
ISBN： 9784103345916

商品説明

内容紹介

NHK「あさイチ」で大評判！　料理で失敗しない秘伝テク満載のレシピ集。人気番組「あさイチ」に登場し、大反響を呼んだ“スーパー主婦?のコツとワザが本になりました！〈てりたれ〉〈甘酢〉〈麺つゆ〉など、味つけで失敗しない調味料の『味の型紙』とは？　これさえあれば日々の献立に悩まなくてすむ『ベース菜』って？　かんたんすぎ、おいしすぎの厳選レシピ77品を紹介、超お役立ちの1冊。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

“スーパー主婦”足立さんがすべて見せます！味の型紙、ベース菜、献立作り…料理で失敗しないためのマル秘コツと技。かんたんすぎおいしすぎの厳選レシピ７７品。

目次（「BOOK」データベースより）

１　まずは、ここからー味の型紙／２　あると、すごく便利ーベース菜／３　マンネリ防止ー展開表／４　どーんと見せるー主菜／５　これさえあれば！-ご飯・麺／６　ひと手間でおいしい！-野菜おかず

著者情報（「BOOK」データベースより）

足立洋子（アダチヒロコ）
１９５１年北海道函館市生まれ。自由学園女子最高学部卒業。会員数２万人の「全国友の会」の“料理の達人”として、３０年以上、小学生や新米ミセスにむけた料理教室、おもてなし料理講習の講師をつとめている。また、ＮＨＫ「あさイチ」で料理のスーパー主婦として登場し、好評を博した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（43件）

総合評価: 4.52

ブックスのレビュー（40件）

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目からうろこが落ちまくり♪

ponta634

評価 5.00

投稿日：2014年01月19日

考え付かないような方法で、簡単・時短化したレシピがたくさん載っています。
究極は、チキンライスの素ですね。
お奨めの一冊です。

5人が参考になったと回答
初心者にはおすすめです！

boo-gon

評価 5.00

投稿日：2013年09月19日

発売初日に購入しました！
家にある食材と調味料で実践できる、簡単レシピがきれいな写真で紹介。あさイチで番組で紹介されたレシピもあります。
わかりやすく、ていねい。初心者におすすめです。
元ネタは足立さんも参加したという「魔法使いの台所まとめづくりと手早い料理で夕食用意が３０分」という本です。
あさイチをきっかけに、スーパー主婦に興味を持ち、友の会主催の生活講習の料理講座にも参加しました。
自己流よりも生活に便利な技の数々が学べます。
あわせて、スーパー主婦の哲学と実践を学ばれることをおすすめします。

4人が参考になったと回答
味の型紙

ルンルン大好き♪

評価 5.00

投稿日：2016年02月29日

テレビで偶然、足立洋子さんの万能のてりたれを知り、メモして作ったところ、大好評だったのであれからずっとてりたれを作り続けていました。
味の型紙を知りたくて購入しました。
レシピが素晴らしくてスーパー主婦足立洋子さんに感動します。
温かいメッセージが載っていて、正直で誠実。
ほっこりしました。

3人が参考になったと回答