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糖尿病ならすぐに「これ」を食べなさい![横田邦信]
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糖尿病ならすぐに「これ」を食べなさい!
横田邦信

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年02月28日頃
  • 著者/編集:   横田邦信
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  191p
  • ISBNコード:  9784072913512

商品説明

メタボ検診がはじまって数年たち、カロリー摂取量は減ってきたのに、いっこうに減らないのが「糖尿病予備軍」。カロリー制限はほんとうに効果的なのだろうか?という疑問の声も聞こえてくる。ミネラル研究の第一人者である著者も同じような疑問をもち、日本人の食生活を徹底的に研究。そこで、ある「仮説」にたどりついた。戦前の日本人の糖尿病患者数はほぼゼロ。その食生活の中心となっていた玄米、自然塩、魚貝、豆腐などには共通した「決定的な何か」が含まれていたのではないだろうか? こうした粗食が低カロリーで健康的なのは、みんなが知っている事実だけれど、「低カロリー」ではなく「何らかの物質」が糖尿病の抑制に重要な働きを果たしているに違いない、と。その物質とは何か? 謎を明らかにするとともに、家庭でその物質=「マグネシウム」をカンタンに摂れるノウハウをご紹介! 糖尿病の発症を抑えたい人、症状を改善したい人は必読!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
日本人は大麦・雑穀などを食べなくなって「マグネシウムが慢性的に不足した」そして、「太っていない糖尿病」が多いのもマグネシウム不足。たっぷりマグネシウム食で「糖尿病発症リスクは減り、症状は改善する」

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 糖尿病を正しく理解するー糖尿病は「肥満が原因で起こる病気」ではない!(「ブドウ糖を処理する能力」が低下していく/高血糖状態が続くと、こんな症状が起こる ほか)/第2章 マグネシウムを補えば糖尿病は予防でき、改善する(塩からマグネシウムがロストしたのは1972年以降/大麦や雑穀等の穀物摂取量も、この頃激減する ほか)/第3章 マグネシウムを摂るならコレを食べなさい!(昔の日本人の食事をベースに組み立てる/マグネシウムの摂取ポイント ほか)/第4章 じょうずにマグネシウムを摂取する習慣づけを考える(「お水」編ー硬水のミネラルウォーターからマグネシウムを摂取する方法もある/「嗜好飲料、果実ジュース等」編ー1日数杯お茶・コーヒーを飲む人なら、摂り方が工夫できる ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
横田邦信(ヨコタクニノブ)
東京慈恵会医科大学教授。同大学附属病院糖尿病・代謝・内分泌内科診療医長。医学博士。マグネシウム啓発目的で研究組織(MAG21研究会)を共同設立。昭和26年生まれ。昭和59年東京慈恵会医科大学大学院を卒業後、富士市立中央病院内科医長、横須賀北部共済病院内科部長を経て、平成13年東京慈恵会医科大学助教授、平成22年より現職。日本生活習慣病予防協会参事。日本糖尿病学会学術評議員。日本マグネシウム学会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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