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おかずザベスト コウケンテツの (おかずのクッキングBOOKS)
コウ ケンテツ

1,026(税込)送料無料

商品情報

商品説明

目次(「BOOK」データベースより)

1 食べることがそのまま健康ー野菜おかず(ナムルの基本/ほうれん草のゆでナムル/にんじんの炒めナムル ほか)/2 ひと口飲めば、元気になる!-スープで献立(春の豆と新じゃがの鶏スープ/せん切りにんじんの辛いサラダ/桜海老とコーンの中華風卵スープ ほか)/3 食卓のテンションが上がる!-フライパンひとつおかず(豚にら焼き肉/プルコギ/タッカルビ ほか)/4 これだけでも大満足!-具だくさんご飯(あさりと豚肉とわかめの炊き込みご飯/大豆もやしの炊き込みご飯/黒豆とひじきの炊き込みご飯 ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

コウケンテツ
料理研究家。二児の父。雑誌、書籍、テレビなど各方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー(1件)

  • おしゃれで、簡単なレシピ満載!
    engawa0909
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2013年12月11日

    コウさんの大ファンになったのをきっかけに、料理の勉強をしようかと、初めてコウさんの料理本買ってみました。韓国料理は辛いというイメージがあり、辛いのが苦手な私は嫌煙してきましたが、そうではなく使い方次第で、コチュジャンや唐辛子など使うことでさらに素材に旨みがますんだなーと感じました。韓国料理も、普段の料理にいれようと思いました。レパートリーが増えそうで嬉しいです。
    また、違う本も集めたいと思います!

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