笑顔をつくる幸せごはん 初代レシピの女王成澤文子 第3のレシピ
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商品情報
- 発売日： 2013年10月
- 出版社： 日本テレビ放送網
- 発行形態： 単行本
- ページ数： 95P
- ISBN： 9784820301387
商品説明
目次（「BOOK」データベースより）
１ 献立に大活躍！みんなわくわくお肉料理（合びき肉と大葉のガパオ炒め風ごはん／豚ひき肉と枝豆のレンジ蒸し ほか）／２ バリエーション豊富！手間いらずの魚介料理（白身魚とあさりのクリームパッツァ／白身魚とほうれん草のべっこうあん ほか）／３ たっぷり食べたい！素材をいかす野菜料理（じゃが芋とごぼうのジャーマン風／ツナカレーポテト ほか）／４ 飽きないおいしさ！調理簡単お役立ち料理（フラメンカエッグ／豆腐団子のポン酢がけ ほか）
著者情報（「BOOK」データベースより）
成澤文子（ナリサワアヤコ）
大学で食物学を専攻し、卒業後に管理栄養士を取得。料理コンテスト多数受賞し、２０１１年審査員満場一致で初代「レシピの女王」となる。企業やイベント、学校給食などにレシピを提供（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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