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笑顔をつくる幸せごはん 初代レシピの女王成澤文子 第3のレシピ

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商品情報

  • 発売日:  2013年10月
  • 出版社:   日本テレビ放送網
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95P
  • ISBN:  9784820301387

商品説明

目次(「BOOK」データベースより)

1 献立に大活躍!みんなわくわくお肉料理(合びき肉と大葉のガパオ炒め風ごはん/豚ひき肉と枝豆のレンジ蒸し ほか)/2 バリエーション豊富!手間いらずの魚介料理(白身魚とあさりのクリームパッツァ/白身魚とほうれん草のべっこうあん ほか)/3 たっぷり食べたい!素材をいかす野菜料理(じゃが芋とごぼうのジャーマン風/ツナカレーポテト ほか)/4 飽きないおいしさ!調理簡単お役立ち料理(フラメンカエッグ/豆腐団子のポン酢がけ ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

成澤文子(ナリサワアヤコ)
大学で食物学を専攻し、卒業後に管理栄養士を取得。料理コンテスト多数受賞し、2011年審査員満場一致で初代「レシピの女王」となる。企業やイベント、学校給食などにレシピを提供(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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