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あのメニューが生まれた店(コロナ・ブックス)[菊地武顕]
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あのメニューが生まれた店 (コロナ・ブックス)
菊地武顕

1,760(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品情報

商品説明

目次(「BOOK」データベースより)

明治(ハヤシライスー丸善 東京・日本橋/すき焼きー太田なわのれん 横浜/あんぱん、ジャムパンー銀座木村家 東京・銀座 ほか)/大正(ソースカツ丼ーヨーロッパ軒総本店 福井/小倉アイスーみつばち 東京・湯島/トロ握りー吉野鮨本店 東京・日本橋 ほか)/昭和(カレーパンーカトレア 東京・森下/串かつー串かつだるま 大阪/お子様ランチー日本橋三越本店 東京・日本橋 ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

菊地武顕(キクチタケアキ)
1962年宮城県生まれ。明治大学法学部卒業。『Emma』『女性自身』『週刊文春』ともっぱら週刊誌で働き、現在はフリーランスの編集者・記者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(13件)

総合評価
 3.56

ブックスのレビュー(1件)

  • (無題)
    ミスター黒ラベル
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年01月28日

    食べ物にも歴史があります。勉強かつ食べ歩きの参考にします。

    0人が参考になったと回答

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