小さな子のマクロビオティックおやつ
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1,760円(税込) 送料無料
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商品説明
内容紹介(「BOOK」データベースより)
材料を極力削り、手数を少なくし、道具も最小限になるように工夫。短時間で簡単に、質のいいおやつが作れます。
目次(「BOOK」データベースより)
ヘルシー素材で、ほっこり幸せおやつ(いももち3種/じゃが焼き/ポップンロック“ピーナッツみそ味” ほか)/おやつパーティ、始まるよー!(しょうゆキャラメルポップコーン/うどんかりんとう/車麩のドーナツ ほか)/小さなおなかにもやさしい発酵おやつ(酵素ジュースシロップ/玄米甘酒/豆乳ヨーグルト)/まとめて作ってアレンジを楽しむおやつ(玄米ごはん/レーズンあん/あずきかぼちゃ ほか)
著者情報(「BOOK」データベースより)
中島デコ(ナカジマデコ)
マクロビオティック料理研究家。「ザ・ビオクラ(旧クシマクロビオティックアカデミィ)」講師。1999年、千葉県いすみ市に田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設け、持続可能な自給的生活を目指す。2006年にマクロビオティックカフェ「ライステラス」を、2012年に宿「慈慈の邸(じじのいえ)」をオープン
中島子嶺麻(ナカジマシネマ)
1984年、中島デコの長女として生まれる。2007年からブラウンズフィールドで、日々の調理やイベント、経理などを担当。結婚後、二児を自宅でプライベート出産する。2013年5月に高知県に引っ越し、古民家を修復しながら農的生活を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(3件)
- 総合評価
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4.33
ブックスのレビュー(1件)
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見ているだけでも幸せ。
- 購入者さん
- 投稿日:2015年04月02日
娘が食べるのが大好きで、おやつもご飯も沢山食べます。ご飯は全て手作り、野菜たっぷりの無添加ですがオヤツを市販のものばかり与えているのがとても気になり購入しました。見ているだけでも幸せですが、実際に作ってみると本当に美味しいのです!
我が家はマクロビ食ではないので、調理前に数点食材を新たに購入しました。体にいいものを食べると、子どもは素直なのですっごくいい笑顔を見せてくれます。これからもこちらの本を参考に、日々おやつも作っていけたらと思います。0人が参考になったと回答
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