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食品成分表実用ハンディ版
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食品成分表実用ハンディ版
香川芳子

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年12月
  • 著者/編集:   香川芳子
  • 出版社:   女子栄養大学出版部
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  478p
  • ISBNコード:  9784789503198

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
穀類/いも及びでん粉類/砂糖及び甘味類/豆類/種実類/野菜類/果実類/きのこ類/藻類/魚介類/肉類/卵類/乳類/油脂類/菓子類/し好飲料類/調味料及び香辛料類/調理加工食品類

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