土曜の昼は中華街[今柊二]
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土曜の昼は中華街
今柊二

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商品基本情報

  • 発売日:  2013年12月
  • 著者/編集:   今柊二
  • 出版社:   神奈川新聞社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  231p
  • ISBNコード:  9784876455119

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
広東、北京、四川、上海、台湾と200余の中華料理店が軒を並べる横浜中華街。超のつくお得なランチを探して歩く、観る、食べる!街を支えるエネルギッシュな人々と、世界一のチャイナタウンにググっと迫ります。4年余の新聞連載に綿密な追加取材、完全新編集で登場!

【目次】(「BOOK」データベースより)
海南飯店ー広東料理/満珠園ー広東料理/中華飯店ー北京料理/保昌ー広東料理/牡丹園ー広東料理/バンコク聘珍樓ー広東料理/紅棉ー中華菓子・中国点心/大三元酒家ー上海料理/重慶飯店岡山店ー四川料理/獅門酒楼ー広東料理〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
今柊二(コントウジ)
1967年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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