9割の人が栄養不足で早死にする![溝口徹]
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9割の人が栄養不足で早死にする! 40代からの「まわりが驚くほど若くなる」食べ方
溝口徹

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年05月09日頃
  • 著者/編集:   溝口徹
  • 出版社:   さくら舎
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  225p
  • ISBNコード:  9784906732739

商品説明

40代からは「肉食と糖質制限」がベスト!

近年「新型栄養失調」という言葉が言われている。飽食の時代なのに、カロリー制限や間違った食べ方などで、身体に必要な栄養が不足し、結核や脚気などになる人が増えているからだ。栄養=カロリーという混同もあり、カロリーが高ければ高栄養と勘違いしている人も多い。本書では、身体に必要な栄養素で治療する栄養療法の第一人者が、40代からの身体の変化に合わせてとりたい栄養、気をつけたい点などをわかりやすく伝授。身体のしくみと共に、なぜ糖質がダメなのか、コレステロールは悪者ではない、肌のハリ・ツヤは栄養がつくる、もっとも理想的な食べ物は肉、など知っ得の知識が満載!
第1章 日本人は栄養不足に気づいていない
第2章 若々しさのもとは肉が一番!
第3章 40代から急激に老化するしくみ
第4章 症状別・とりたい栄養・絶対避けたい栄養
第5章 元気を取り戻す栄養のとり方

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「カロリー過剰の栄養不足」という落とし穴!40代からは肉食と糖質制限がベスト!十分に食べているつもりでも必要な栄養が足りていない!元気と若々しさを取り戻す上手な食べ方!!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 日本人は栄養不足に気づいていない(新型栄養失調、あなたは大丈夫?/毎年二万人も出る結核患者 ほか)/第2章 若々しさのもとは肉が一番!(カロリーオーバーでも栄養不足!?/カロリーとは何か ほか)/第3章 四〇代から急激に老化するしくみ(消化管の変化/肝臓の変化 ほか)/第4章 とりたい栄養・絶対避けたい栄養(なぜ身体の機能が落ちるのか/代謝回転を維持する ほか)/第5章 症状別・元気を取り戻す栄養のとり方(疲れやすい/風邪をひきやすい ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
溝口徹(ミゾグチトオル)
1964年、神奈川県に生まれる。福島県立医科大学卒業。横浜市立大学附属病院、国立循環器病センターを経て、1996年、痛みや内科系疾患を扱う辻堂クリニックを開設。2003年には日本初の栄養療法専門クリニックである新宿溝口クリニックを開設。栄養学的アプローチで精神疾患や内科系疾患の治療にあたるとともに、患者・医師向けの講演会や、アスリートのための栄養指導もおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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