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めくって決める!今日の野菜ごはん[浅倉ユキ]
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あな吉さんのゆるベジめくって決める!今日の野菜ごはん
浅倉ユキ

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要。野菜いっぱい3品献立が1万通り以上の組み合わせ!

【目次】(「BOOK」データベースより)
ごはん&麺(せりとにんじんのしゃっきりナムル丼/丸トマトのスパイシー炊き込みごはん ほか)/メインおかず(アスパラガスのスティック春巻き/きゅうりのしょうが焼き ほか)/サブおかず&スープ(菜の花の白和え〜洋風仕立て〜/イカみたい?エリンギのレモンマリネ ほか)/家族みんなで楽しめるゆるベジスイーツ(和風スイーツ/洋風スイーツ)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
浅倉ユキ(アサクラユキ)
ゆるベジ料理研究家。東京・阿佐ヶ谷にて肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、だしをいっさい使わない、野菜の料理教室「another〜kitchen(アナザー・キッチン)」を主宰。通称“あな吉さん”

はせがわやちよ(ハセガワヤチヨ)
浅倉ユキ認定ゆるベジ講師。ゆるベジプロフェッショナルスクール第二期卒業。ゆるベジマイスターとしてキッチンスタジオ「another〜kitchen」のヘルプスタッフ、講師、レシピ開発、企画運営(はち。ぷらん)などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 画期的な作りです。
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年09月18日

    あと一品欲しいという時に便利な一冊です。
    主食、主菜、副菜のレシピをめくりながら組み合わせを決められるという他にはない作りの本でメニューを決めるのにもとても便利です。
    たくさんのレシピが出ているのでとても参考になります。

    0人が参考になったと回答

  • 楽しいみたい
    mono8v
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2016年03月18日

    献立を息子にぱたぱたと探してもらっています。楽しいみたいですよ。
    INDEXが調理法でわけられているので「あと一品和え物でも」という時に便利です。なので、我が家では下段のレシピの登場回数が多いです。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2015年06月04日

    献立に迷ったときに、本当にパラパラとめくって決められます。レシピ見ながら、調理もしやすい作りになっています。

    0人が参考になったと回答

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