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EVERYDAYSARADS[樋口正樹]
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EVERYDAY SALADS 毎日食べたい、作りたいサラダレシピ100
樋口正樹

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年06月
  • 著者/編集:   樋口正樹
  • 出版社:   グラフィック社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  175p
  • ISBNコード:  9784766126624

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商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ひと皿のサラダで、テーブルも暮らしも潤う。季節の野菜は洗っただけでおいしいし、茹でたり、焼いたり、簡単な調理でもご馳走になる。

【目次】(「BOOK」データベースより)
サラダを楽しむアイデア/“EVERYDAY SALADS”ドレッシング/主役になるサラダ/いろんな国のサラダ/食卓に添えるサラダ/時間がおいしくするサラダ/ディップして楽しむサラダ/スイーツ感覚で楽しむサラダ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
樋口正樹(ヒグチマサキ)
料理研究家。美大卒業後、IT企業にてデザインに従事。2008年より料理ブログ「The Last Order」を開設し、独学で趣味の料理にのめり込む。2011年より「kitchen studio HIGUCCINI」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、食に関するWebサイトのクリエイティブを行うほか、雑誌などにもレシピを多数掲載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 野菜を食べよう♪
    hinabu15
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年06月24日

    色んなドレッシングの作り方が載っていて良いです
    家にある調味料や、スーパーで買えるモノばかりなので、チャレンジしやすいです
    サワークリームやヨーグルトを使ったドレッシングは自分は初めてだったので
    お料理の幅が広がりました
    あと、ズッキーニを生で食べたのは初めてです
    美味しかったです
    この本は、わたしにとって初めてがいっぱいです

    1人が参考になったと回答

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