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  • 育てて、発見!「ゴーヤー」(福音館の科学シリーズ)[真木文絵]
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育てて、発見!「ゴーヤー」(福音館の科学シリーズ)[真木文絵]
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育てて、発見!「ゴーヤー」 (福音館の科学シリーズ)
真木文絵

1,320(税込)送料無料

商品情報

商品説明

内容紹介

グリーンカーテンや夏の野菜としておなじみのゴーヤー。育てたことは、ありますか? 
タネをまくと、5日ほどで芽がでます。つるを伸ばして育ち、本葉は一枚一枚形が違っていて、実を収穫しないでいるとオレンジ色になって……実際に育ててみると、ゴーヤーのひみつに、いくつも出会えますよ。
成長の過程を写真で詳しく紹介。苦くないものから、思いきり苦いものまで、簡単なゴーヤーレシピと、大人にも役立つ解説付きです。

内容紹介(情報提供:絵本ナビ)



ゴーヤーというと「苦い野菜」の代表格。
だから育てたことはありませんが・・・
葉っぱの形が何だか可愛いし、熟したら甘いらしい・・・ので、熟した実を見てみたいと思いました。
それにしても、ゴーヤー発祥の地がどこなのかが分からないというのは意外でした。(hime59153さん 40代・三重県 男の子10歳)

【情報提供・絵本ナビ】

内容紹介(出版社より)

グリーンカーテンや夏の野菜としておなじみのゴーヤー。育てたことは、ありますか? タネをまくと、5日ほどで芽がでます。つるを伸ばして育ち、本葉は一枚一枚形が違っていて、実を収穫しないでいるとオレンジ色になって……実際に育ててみると、ゴーヤーのひみつに、いくつも出会えますよ。成長の過程を写真で詳しく紹介。苦くないものから、思いきり苦いものまで、簡単なゴーヤーレシピと、大人にも役立つ解説付きです。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

ゴーヤーは、つるをのばしてぐんぐん育ちます。成長が早すぎて、うっかりすると見過ごしてしまうようなことも、観察のポイントとあわせて、写真でくわしく紹介しました。あなたもゴーヤーのひみつに出会えます。

目次(「BOOK」データベースより)

ゴーヤーってなに?/ゴーヤーはどこで育つの?/ゴーヤーは苦い野菜/ゴーヤーをよく見てみよう/タネをまこう!/ゴーヤーを育ててみよう!/ゴーヤーの花を見てみよう!/花から実へ/葉と茎、まきひげには、ひみつがいっぱい!/こんなに育ったよ!/実を収穫しないと、どうなるの?/タネを見てみよう/いろいろなゴーヤー、外国のゴーヤー/ゴーヤーはどこからやってきたの?/ゴーヤー料理を作ってみよう!

著者情報(「BOOK」データベースより)

真木文絵(マキフミエ)
童話作家、園芸&野菜エッセイスト、英国王立園芸協会会員。アマチュア園芸歴は15年以上。自宅の庭、ベランダ、そして市民農園で野菜作りを楽しんでいる

石倉ヒロユキ(イシクラヒロユキ)
多摩美術大学絵画科卒業。40代で英国の庭を250箇所以上巡り歩き、その頃から写真を撮り始めエッセーや絵本を書くようになる。珍しい野菜を料理して食べ、野菜と肥やしの研究家でもある。身近な暮らしを楽しむ園芸書など著作多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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